長潟和郎（NAGATA）のブログ一覧

雑談で
「数の子を電子レンジでチンすると、味が濃くなり、口の中で長持ちするからゆっくり味わえる」
という話があった。



意味不明だと思ったが、

半信半疑、やってみようということになった。

犠牲にするのは心もとないなぁ…

と思いつつ、その実験台にされるのが、ロシア産数の子の加工輸入品だ、

時間は不明なのでオート調理を選んだ。

火が通って全体的に乳白色になって電子レンジからダシの香りがしている。

すし屋でこれがネタで出てきたらたぶん俺起こるな…


チンされた後の図

マズそうな色合いかと思いきや、とりあえず変な色でもないという中途半端な感じ。

感想は食感が硬くなり、ゴリッゴリとする。
マズくはないよ、イケるけど、なんか数の子特有の食感じゃない、
味は確かに増幅されている、少なくても満足できそう。

正直ちょっとしっかりした酒のつまみにイケそうだが、
見た目がショボいのでちょっと遠慮したくなる人も居そうかも…
破裂は派手にはしないから電子レンジはあんまり汚れないか…

正直、考えた人は数の子が好きすぎるのかもしれません、
思いついただけでやってみようという活動的な考案者に拍手です。
反面、チャレンジャーな人だなという気持ちも半分あるのだが…

カテゴリをどうしようか、「雑談」か「イーティングレビュー」だが、
作者が食ってるのでイーティングレビューにしました。
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