長潟和郎（NAGATA）のブログ一覧

説明が面倒なんで、とりあえず…
男前豆腐店の男前レシピ、これをご覧ください。


斬新なパッケージで充填豆腐は安物という認識をぶっ壊した男前豆腐店と三和豆水庵は偉大です。
三和豆水庵の商品も結構入手したいんですけどねぇ・・・
豆腐はダシか醤油で食べるものという概念もぶっ壊して豆腐をもっと楽しくしようという気合は俺十分買った。
試してみようじゃないか、やりましょう。


そのままじゃなくアレンジです。

材料
ケンちゃん(やさしくとろけるor特濃)：1パック
キムチ：お好みで、コンビニで韓国キムチ1パック売ってるからそれ全部という手も
鶏卵：1個

皿に豆腐をあけて、キムチと卵を添えるだけ。
まず別々に味わっても良いし、混ぜてしまっても良い。
混ぜた写真はありません、なんかの大惨事の後みたいなビジュアルになった。
しっかり豆腐の味がする上、お互い邪魔せず仲良くしているから結構合います。
結構イケるよこれ・・・
呑みながらアニメ見るのがちょっとした愉しみ。

おつまみにいいかなという感じです。
ビールや水割りのお供にしてね！

醤油かけてもいいけど、キムチが味濃いから、醤油結構要らんかもね・・・
さて、これ3パックなんで後はどういうレシピにしようか・・・
カレー屋ケンちゃんかメイプルシロップか・・・
どうしようかな・・・

安く売られているとき限定のレビューになります、つまり不定期。
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