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Lanevo-Yanchiのブログ一覧

2020年07月17日

47kgのアラ料理

今日、先だって同じ遊漁船で４７ｋｇのアラを釣られた方からお食事のお誘いを受けました。こんな大きなアラを頂くことは滅多にないことなので喜んで参加させて頂きました。まずは刺身から。釣って19日間の熟成後の刺身ですが脂が半端なく乗ってます。思ったほど身は固くないです。次にカル ...
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Posted at 2020/07/17 23:49:52 | コメント(0) | トラックバック(0) | グルメ/料理

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