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いい天気が続いてますね～

昨年から狙っていました山崎にあるサントリー蒸溜所に行ってきましたよ😄

まずは入り口でファクトリーツアーの受付をします。



見学者ホールで簡単な蒸溜所の歴史ビデオを見ていざ出発😊
材料仕込み工程のでかい撹拌窯です。



蒸溜工程は巨大なヤカンの中で酒が沸騰しているのが見えました。
わりといい香りでした😄



続いて、熟成工程の倉庫。湿度が高くてちょっとカビっぽい感じ😅



で、見学者ホールにもどると・・・・・
原酒のブレンド実験セットが用意されていました😁



ウイスキー山崎の主要な３原酒ということですが、私は真ん中のシェリー樽のものが気に入りました。芳醇で甘いです。
ここでいろいろと調合してウイスキー山崎を楽しみました。

見学後は壁じゅう原酒ボトルだらけの試飲エリアに移動して、そこでもウイスキーにドップリと浸ることが出来ますよ😆



その後は、大阪に戻ってお気に入りのショットバーへ・・・



THE ESSENCE シングルグレーンウイスキー 夢　を飲みました。知多蒸溜所 ワイン樽4年後熟ということで、これも旨かった・・・・おかげ様ですこし頭がいたい、かも😆

今日は断酒します＼(^o^)／

　今日は天気いいですね～

昨日より＋6℃ってことですし、春を感じます😊


今朝、時々通る田舎町にある酒蔵に立ち寄ってみました。





技・人・米・水❗　って、いいですね～。

見学会も人気みたいだし、今度飲んでみようと思います。




最後の写真は増殖推進中の盆栽の苔😄

昨年の猛暑で、減衰したのを復活させようとしています。

目標は鉢一面にぎっしりの苔なんですけど・・・

気がつくと綺麗な緑の新芽が少し広がっていました。

乞うご期待＼(^o^)／

久しぶり、強烈に寒いですねー😨

午前中、せっかく晴れてたのに外出の機会を逃してしまいました・・・

家に籠もっていたら、色々とモノが届きましたよ。



◆その１～　千葉県から

　ドライブベルト。レッツ２用です。

寒いから、交換はまた今度😊



◆その２～　山形県から

　　追加手配した　立春朝搾り。　大山です。

今日、早速飲みました。春鹿より辛口。こいつも旨い😄




◆その３～　美国から

　　長寿のサプリ。レスベラトロールです。

本当に、効いてるのか？！どうだか？！



いちおう１２０歳まで頑張る予定＼(^o^)／

　東日本は寒波と雪の予報😨　事故等お気をつけくださいね😓

大阪も結構冷え込んでいます～

さて、タイトルから買い替えのトピックを連想された方がいたかも？！ですが・・・



先日走ってると、ふと、走行距離に307が表示されてることに気づきました。

スマホで撮影を試みたのですが、安全に写せるところまで・・・と走行を続けてるうちに


あれー、308になっちゃった＼(^o^)／

今日は予定通り、立春　朝絞りを引き取りに行ってきました😄

お店の混雑を予想していましたが、それに反して現実は至って平穏😊

予約票と引き換えにスムースに引き取ることができました。



早速❗いただきました😄

やはり、旨いです❗　立春朝搾り❗

芳醇にして濃厚・・・なんで、こんなに旨いんでしょ！？



直販の要領もわかったし、次も予約しよッ。

いやあ、早くも、来年が楽しみです＼(^o^)／