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2泊の野営は無事終了！
曇だったが、湿度が低く気持ちよかった。

マンデリンをローストして、グラインド。


マキネッタでエスプレッソ！


カフェラテにした。
6cup分のエスプレッソで7人分作ったので、少し薄くなってしまった。(^_^;)
うまし！！


朝食のホットサンド。


食パン2枚にモッツァレラチーズ、ベーコン、チェダーチーズを挟んでトースト！


撤収！！

金曜から週末まで、関東某所で野営中。
台風の影響で所々荒れていて、設営できる場所が殆ど無い。
奥にも良い場所があるが、泥濘や深みがあり、ラングラーやランクルでないとちょっと難しいか。
見に来る方は多数いるが、チャレンジせずに諦めていた。正解だな。

金曜に来たので誰もおらず、ベスポジを確保。
曇なので涼しくて快適。気温は16-24℃という感じ。


清流、、、ではないが、川があるのは良い。
フライフィッシングやりたいなーー
道具は積んでいるが遊漁券かうのわなぁ。。。


川沿いに椅子を出し寛いでるといると、様々な鳥が湖面を横切る。
小魚や虫を追いかけていて、見ていて飽きない。

来週末の野営に向けて荷物を準備。
今回は参加者が多いので(8-9名)、大型のクーラーボックスや共用テント、予備のチェアを積んでいかねばならず、盛大な量になってきた。(-_-;)

ルーフの軍用ケースは長物で満杯、リアシート半分が荷物で消えてしまった。単独参加なので問題ないけど。

FJクルーザーだったら積みきれなかった。
こういうときはハイエースバンが最強。

次の愛車はアバルト595.695と思っていたが、今の状況だと次の次になりそう。
アバルト+ヒッチメンバ+小型トレーラーの案もあるが、よく考えると現実的ではない。
置き場所に困るし、車検がウザい。何より道中の運転が全く楽しくない。地獄だ。

面白そうだからデリカミニを挟むとかあり？？
高速移動や峠でアンダーパワーに悩まされそうだし、足回りの強化とブーストアップは必須。
軽で無理すると、歪んでオイル漏れて来るんだよなー(^_^;)

使途や予算、趣向を踏まえて、購入時はオンリーワンだった。
加齢で落ちてきた体力、精神力を補ってくれる良いバイクです。

5種類の生豆を購入。
コロンビア産スプレモQグレードで試行。


１杯13-14g必要、2杯分ローストしてみる。
このあと減るので30gとした。


ハンドピックにて、虫食いや未成熟、変色等の欠点豆を除去。
除去済の生豆を購入したが、欠点豆が3〜5%くらいでた。こんなの当たり前のことであり、まだ少ない方らしい。

市販のレギュラーコーヒー、缶コーヒー等は除去せずに使ってんだろうな。(-_-;)
というか、欠点豆を集めて使っているかも。表示義務は無く、やりかねない気がする。


今回調達したステンレス製のロースター。
千円程度の安物だが十分。


ローストは、短時間で仕上げるのが最良、生焼けや焦がす可能性が高く、難易度は高いらしい。
強気の中強火でチャレンジ！チャーハン作るようなものよ。１ハゼ4分、2ハゼ5 分半で終了。


予熱でローストか進まないように、容器を何回か移しながら、ウチワで冷却。
若干、深度が違うものが混ざっているが、初めてにしては上出来なのでは。。。


生豆より大きく、少し軽くなる。


先日オーバーホールしたアンティークミル登場。


このミルは一回で２杯分挽けるらしい。


粒度調整は試行あるのみ！
調整ダイヤルを締め込み、一回転戻した状態でグラインドしてみた。

んーーーーキャブのセッティングを思い出した。(^_^;)

中細程度になった。悪くないのでこのままいく。


ここから先はキャンプでいつもやっていること。
ペーパーレスのドリッパーを使う。ペーパーは油分が抜けてしまうので好みではない。


湯は92℃。90-95℃で調整する。


部屋に良い香りが漂う。
これだけで少し幸せな気分になる。




う〜ん、美味い。個人的には合格点だが、、、
来週末の野営で、参加者に振る舞ってみよう。

豆、ロースト、グラインド、淹れ方、水、ブレンド、用品など、拘ると待構いなく沼。。。
ここから先、どうするかな。