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イイね!
2014年12月16日

これは、美味っ! サックサクの玉子タルト

エッグタルトを食べたい・・・・・と、思いながらも、今まで一度も食べたことがありませんでした。

どんな味がするんだろう?

なんとなく、イメージは出来るのですが。


で、ネットで検索してみたら、おいしそうなエッグタルトを発見!

早速、注文しちゃいました。



“サックサクの玉子タルト ~パステル・デ・ナタ~ ”

本家ポルトガル式。

ポルトガルの玉子タルトは、ほんの少し塩気があるサクサクのパイ生地に、玉子クリームの生地を流し込み、強火のオーブンで、外はサックリ、中はトロリと焼き上げる玉子パイ。

日本で売られているエッグタルトのほとんど(?)は、「ポルトガル式玉子タルト」の発想を元に、英国式のビスケット生地にカスタードクリームを流し込んで、中温でじっくりと焼き上げたものなのだそうです。

吾輩、今まで、エッグタルトを食べたことがないので、その違いがわかりませんが。


初めて食べるエッグタルト・・・・・ポルトガルの玉子タルト。



玉子クリームを包んでいるパイ生地が、凄い!

厚~いサックサクのパイ生地。

凄ウマ。

これが、本物のエッグタルトなんだぁ~!

と、歓喜の叫び。

実は、ニセモノ(?)の味を知らないのですが。


ナタ・デ・クリスチアノさん、ご馳走様でした。

でも、パステル・デ・ナタ(エッグタルト)6個(1箱)1250円。

あの大きさ(直径6cmほど)で、1個約210円。

送料を加えると、1個約350円也。

ん~、超美味いんだけど、高すぎ。

ゴメンナサイ、この値段では、リピーターには、なれません。

『ナタ・デ・クリスチアノ』

そこで、美味い=高い(値段)ばかりじゃないってのをひとつ。



“小さなメープルバタータルト”

フジパン株式会社製。

4個入りで、170円(税込)。

直径約7cm。

1個約43円。

メープルシロップの味とバター風味で、ウマっ!

ひとりで、美味しそうに食べていると、茶々がやって来て・・・・・

ヨダレ、だら~。


じゃぁ、チョッとだけよ~。



もちろん、ミックにも。



茶々とミックとたっくん・・・・・大好きな甘いものを食べて、とーっても幸せな一日でした。
ブログ一覧 | 日々雑感 | 日記
Posted at 2014/12/16 22:43:50

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何シテル?   12/05 12:41
自称『童心作家』 2021年2月に還暦を迎えた、甘いモノとお酒が大好きで、妄想好きの珍般人(チンパンジン)です。 我楽多館 館長代理。 精神年齢は...
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