pizzaoのブログ一覧

蘇を作って一晩冷蔵庫で寝かせました。 翌日見てみたら、べちょべちょ。 まだ水分が多いようです。 水分を減らすべく、ラップに穴をあけていざ電子レンジ。 5分もするとかなり水分が出ていきました。そしてまた冷やす。 で、でけた…。
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もはや車のブログでもなんでもなくなってしまいましたが、蘇を作ってみました。古代のチーズとも言われます。 中学校だったか、歴史の資料集に平安時代の食事(といっても貴族だろうが)として、蘇が載っていて食べてみたかった。 一週間前にヨーグルト製造機？をプレゼントした時に、ふと蘇のことを思い出した。 ...
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トイレ紙やティッシュは供給が安定するまで、買い置きがあるのでよかった。 次は手すりに触れないように使い捨て手袋の買い占めが始まると思う。世の中マスクマスクと騒いでいる割にはスーパーのカゴやカートを平気でさわっているが…。 車で移動するのは電車よりリスクは低いけど、そもそもインフルエンザもコロナ ...
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