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2025年09月30日

オクシズのウィスキー

先日、静岡市の山奥、井川地区に仕事でいきました。

で、そのお礼にと、井川で作られたシングルモルトウィスキーをいただきました。

井川醸造所のFaunaというウィスキーです。
井川醸造所は東海製紙が運営する醸造所で、2024年に初のシングルモルトウィスキーを生産開始しました。

思い出したのが、同じくオクシズで蒸留されたガイアフローのシングルモルトウィスキーKです。

このガイアフローは、中村大航さんが設立した蒸溜所です。このかたが奥様の同級生で、初回発売のプロローグKというウィスキーを譲っていただきました。

これは美味しいです。

静岡の山奥、オクシズにウィスキーの蒸溜所が2箇所もあるなんて、素晴らしい！

Posted at 2025/09/30 18:24:12 | コメント(1) | トラックバック(0) | その他 | 日記

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