こがね製麺所　鬼無店

パンフレット等見ますと、
こういうお店では普通のことなのかもしれませんが
日々の天候により水加減、熟成時間を変えてるんだそうです。
また、あまり無いケースだと思いますが
茹で上がり後、時間がたってしまったうどん玉は
無料で提供しているとも書いてありました。

うどんは、コシは強すぎず
小さい子供でも食べやすいです。

今回訪問した鬼無店は、座敷とテーブル席がありました。



＜以下のデータは、2010年10月24日時点＞

うどんメニューが豊富です。

・温玉ぶっかけ
・おろしぶっかけ
・肉ぶっかけ
・ぶっかけ
・釜玉
・めんたい釜玉
・かけ
・肉
・釜あげ
・湯だめ
・冷やし
・ざる


店舗数も多く、鬼無店の他に

・善通寺本店
・多度津店
・イオン綾川店
・空港通り店
・志度店（2010年10月24日OPEN）

があります。


住所: 香川県高松市鬼無町佐料61-5
電話 : 087-881-4030