ツーリングの予定だったけど

本日、奥さんと2人でツーリングの予定でしたが

雨で中止
しかしながら目的である『蕎麦』は予約したんで
奥さんの930ターボで行って来ました
三重県甲賀市にある『生粉打 作美』さんです
僕が世界一美味し蕎麦のお店と認定しております(笑
6年ぶりの楽しみがはじまります
今回は
愉しみミニセットをいただきました
まずは蕎麦のお刺身風です

これなんとも食感が面白く蕎麦の風味もあってなんか贅沢な感じで頂けました

そしてメインのお蕎麦

ご主人の説明では、最初はなにもつけなくて蕎麦だけで
風味が味わえます

次に岩塩を付けて
蕎麦の甘みさえ感じる食べ方！これだけだいけます
そして汁でいただきました
お次は蕎麦がきです

これがまた美味しい
上にのってるのは、蕎麦の実ですが、これが凄くアクセントになっていい食感を与えてくれます

食べ方はそのまま頂いたあと、醤油とワサビ、最後はきな粉で頂きました
僕は蕎麦がきはワサビと醤油がストライクでしたが、奥さんはきな粉にハマってました
最後は蕎麦のぜんざいです
実は僕はぜんざいが大っ嫌いなんです
小豆にあの超甘ったるい味には耐えられません
しかしきっとなにか違った美味しさがあるのではと挑戦！

上に乗ってる茶色の物は蕎麦打って板状にしたものをカリッと
焼いたお菓子みたいなものです

そしてお味は・・・程よい甘さがある一定のところで止まる
感じで甘ったるくないんです！美味しい
完食でした
約6年ぶりに訪れましたがやはりここのお蕎麦は世界一の美味しさです
これからもまたリピしていきますよ
ぜひともこれこらも元気で頑張って欲しいものです
お蕎麦好きの方は是非お試し下さい