マセボンのブログ一覧

写真がえらいピンボケになってしまった！ボーナスも支給されたので昨日は台風の中、家族で焼肉に行きました。うちはそんなに量を食べる訳ではないので、質を重視！（いつもじゃないけどね）で今回は以前から気になっていた焼肉屋さん『神煙』に行ってきました。特上和牛ヒレと特上霜降りカルビはほんとうにやわかくて、霜降り牛刺し、レバ刺しも言う事なしの新鮮さでした！サイドメニューのクッパとかテールスープはちょっと独特の濃い味でいまいちだったけど、肉の質は◎のお店でした。また明日からは貧乏生活！次は冬ですね

九州おみやげ第三弾～焼きラーメン～
だが・・・
具が無い・・・野菜も・・・
えらく手抜きになってしまった
味は少しスパイスがっかていて
とんこつ味
でも
普通のラーメンのがいい！
ちなみにこれはどこ発祥なんだろう
わからず買ってしまった

九州おみやげ第三弾！
馬刺し～
今回は赤身ですがさっぱりしていてとっても旨い
九州だけに焼酎に合わせて食しました
って言ってもいつものことですが
馬刺しはやめられません、東北、信州と馬のあるとこなら欠かさず食いたい一品です。

本日、宅急便で『しおくじら』が届きました、九州おみやげ第２弾！調理方法が定かではなかったので、
ネットで調べてみました。
①薄く切る
②フライパン上で弱火で焼く
③ごはんにのせる
　＊このまま食べたけどうまかった
④お茶を掛ける
　＊間に合わせでそう健美茶を温め対応
結果
ちょっと大きすぎたのと、量が多すぎたかな
でも味はよかったです！塩コンブみたいに見える？
味はなんとも表現しがたい・・・でも旨い！
この調理法でいいの？

今日はお仕事お休み。休日は子供と遊べなかったので、子供が保育園が終わったあとに海で課外授業。今回はさかなを採りました。せいごの子供のような気がしますが、写真がきれいに撮れてないのでわかりませんよね。