メローイエロー＠千葉のブログ一覧

　父の日の祝い酒として、津田沼の某酒コンビニに足伸ばした際にラベルで絆されて買った品です。写真撮ってないけど背面には『ねこと日本酒が好きな人はみんないい人です』との文言も（笑）

　これは私見ですが、各酒蔵でちょっと変わったラベルを企画してる酒というのは総じて、結構中身が面白いものが多いと思うんですよね。顔(ラベル)こそネタを含むとはいえ、その目的はご新規さん含めお客のフックな訳で、故に中身もそんなに変なの入れられないというか。今回のコレもその例に漏れず、ちょいと面白い酒でした。

　美山錦50％磨きって事で非常にすっきりしていて、酵母も癖のないのを用いているのか初期口当たりはスムーズそのもの。だけど含有している炭酸が結構あるのと、一度火入れ故なのか口中あとの方で軽い渋みというか、舌の上に置くような刺激が残ります。

　最初の印象だけでいえば刺身や寿司に合う感じだけど、後半を考えるに少し癖のあるアテもあうかも。臭いの強い和食材(酒盗とか）やスモークチーズあたりがいいかな。実際、父の日の夕餉に出したときはメインのちらし寿司よりも、副菜の合鴨スモークの方がしっくりきましたし。

　酒自体をメインに据えるとアテに悩みそうですが、食中酒としては最初と奥で味が違う分、何食べてても併せやすいお酒かと思いますー。

　本日は父の日。

　コロナ規制も少しは緩んだとはいえ、相変わらずの外出規制。とりわけ、酒絡みの飲食店に関しては緩和といっても、千葉の場合2名・90分以内とかで相変わらず家族で居酒屋とかにはいけない感じ。なので、家でちらし寿司仕込んでつつましくお祝いしました。



　酒も猫好きな父に合わせて、ラベルで絆されて購入した宮城・萩野酒造の『猫ディスタンス・純米吟醸』を。軽い飲み口の後に含有炭酸からくる淡い渋みが来る、食中に合わせやすい良いお酒でした。



　プレゼントには、英国面が濃ゆい親父なのでスピットファイアTシャツなんぞを。下手に小洒落た定番より、この手のニッチなモンの方を貰って喜ぶあたり、親子揃って業が深いなーなどと遠い目になるのでありました(；´∀｀)