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  5. 本日の晩酌♪ [サンクラ]
サンクラ日記
イイね！
   
2010年04月11日

本日の晩酌♪

本日の晩酌♪ 先日のアダロマさんのブログの影響を受けて、
「谷中生姜の豚肉巻き」を活きました♪

細めでたくさん入っている谷中生姜(葉生姜)を買ってきて、豚バラ肉を巻き、油を引かずにフライパンで焼いて、焼き色が付いたら酒を入れて蒸して、塩・コショウをして、水分が無くなったら、醤油を回しいれて、少し焼いて香ばしさを出して完成♪
ビールに合いますよ～
ブログ一覧 | 料理 | 日記
Posted at 2010/04/11 19:41:52

   

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この記事へのコメント

たろちん
2010年4月11日 19:52
クックオフで是非～。
コメントへの返答
2010年4月11日 20:08
これは、嫁さんが作ってくれるので～

出来るかな～
アダロマ
2010年4月11日 20:05
クックオフで是非！と言うか
生姜を吟味する所で７０％決まりますね。

私の場合は肉の上に味噌を引いて
それを巻きます。　梅やシソを入れるときも。
これもビールが最高にうまい。
コメントへの返答
2010年4月11日 20:14
今時分の生姜がサイズ的にいいみたいです。

暖かくなると大きなものになってしまい、辛くなってしまいます。

今度、食べ比べたいですね♪
コウヨウ
2010年4月11日 20:41
おぉ～
早速試してみなければ！！！
コメントへの返答
2010年4月12日 7:45
どうぞ、どうぞ。

出来るだけ細くて本数が入っているのを購入してください♪
5ＭＴ改め6ＭＴ
2010年4月11日 22:00
これ！やばいですね～美味そう、是非お願いします。。今、地元の独身４＋既婚１の同級生飲み会から帰宅しました。気ままな飲み会でした。
コメントへの返答
2010年4月12日 7:46
ビールに合いますよ～

同級生の会ですか～いいですね♪

自分は引越しをしているから、ちょっと遠くなってしまったな～
し＊るお＊＊
2010年4月11日 22:22
たのしみひろがる～

クックオフ＆屋台メニュ～で

飲みたくなってきた～　　　＾＾
コメントへの返答
2010年4月12日 7:48
サンクラ家の料理は、鳥・豚肉が多いように感じます♪

飲みませう～
kan000
2010年4月11日 22:33
↑飲むためには、泊まらないといけませんね。

奇遇です。我が家の今夜のおかず　こんなようなのでした。
コメントへの返答
2010年4月12日 7:49
キャンプだ～

焚き火　やりたいよ～
薪を確保しておいてくださいね。

   

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何シテル？   05/27 23:02
単身赴任を解消(H18.4月)し、6月中旬に車物色中に近所の車屋さんでサンバークラシック発見。18万円現状渡し(走行95000Km、車検H19.1月まで、バンパ...
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