サンクラのブログ一覧

　今回のオフ会は、バンガローでの開催ですので、宿泊や調理場の心配はいりませんので、
「クックオフ(男の料理的な)」をテーマにして、自慢料理を披露する、料理に挑戦するというのは、どおでしょうか?
併せてキャンプファイヤー(焚き火)をやりますので、このあたりを意識した趣向は何かありませんかね～?

　サンクラは、BBQとプチ燻製ぐらいならできますよ～
　中華鍋もっているから、麻婆豆腐もいいな～

　誰か、スペアリブとか、ポトフ・カレーなど鍋など暖まる料理を披露・挑戦する方いませんか～(ダッチオーブンも予約を入れれば確保できますよ)
　また、キャンプファイヤー(焚き火<)では、回りに座って、ウィスキーを煽りながら、西部劇風にいきたいですがね。。。

【基礎的な状況】
●熱源
　キャンプ場に、炊事場はあり、薪や炭で、飯ごう炊飯、カレーなど鍋ものは対応可。　AC電源はない。照明はあり。
　サンクラの手持ち物品としては、ぼろいBBQコンロ(小)とカセットコンロはあり。BBQ中心であるならば、BBQコンロがもう一台ほしいところ。
　kanさんに薪を準備してもらっていますので、キャンプファイヤー(焚き火)も、立派な調理用の熱源として活用したいですね。ダッチオーブン?
　このほか、熱源としては、うはいさんのAC電源で、炊飯器が確保できれば、ご飯の炊飯ができます。
●調理道具、箸、皿など
各自、メニューに合わせて持ち込みでしょうか。キャンプ場での貸し出しもあります。ダッチオーブンもあるでよ～
　「箸・コップ・皿・丼ぶり」など一般的なものは、各自が持つ寄ることとしませんか?
●雨の場合
　炊事場で調理をし、炊事場脇のテーブルの上にビニールシートを広げて雨をしのぐ。

　どんなもんでしょう?　ご意見・ご提案をお願いします。
　なお、調理に自信が無い方は、誰かと組んでというのはどうでしょうか?
　こんな道具ありませんか～とか、これを持ってきてください　といったコメントもお願いします。