サンクラのブログ一覧

写真は、2年ぐらい使っていなかった中華なべなんですが、嫁さんが洗ってくれて、ここまで綺麗になりましたが、まだ「錆」、紙やすりで磨いて、コンロで炙って、クズ野菜で油引きしましたよ～

当日は、「四川風麻婆豆腐」の予定ですが、もちろん「クックドゥ」豆腐を入れればOKですよ～(自爆)
多少は、アレンジする予定ですが。。。
夕食に練習しましたが、味がイマイチ。。。

それから、100均で、砥石を買ってきて、鉈の刃を砥いで見ましたが、切れ味どんなものだろう??

あと、焚き火のために、丸や四角や三角を考えております。上手くいくか不明。。。当日次第。

ところで、参加者の皆さん、朝食はどおしますかね?
Aコース・・・ご飯を炊いて、前日の残り物と永谷園の味噌汁。トッピングで納豆
Bコース・・・食パン又はホットドックとベーコンエッグ、コーヒー
ほかに、提案がありましたら。お願いします。