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  5. 春の大海原を満喫の巻・・(^^♪ [漁労長補佐]
イイね！
   
2024年03月16日

春の大海原を満喫の巻・・(^^♪

春の大海原を満喫の巻・・(^^♪ 2/18の自損事故で気分は落ち込むは・・💦

2月から時化で海況悪い日が続いて釣行出来ず(;'∀')

漸く愛車が修理戻り、海況も回復したのでお出かけ出来ました(^^)/

宜しければ暫しお付き合いくださいませ!(^^)!


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3/15朝の冷え込み厳しく3℃の中を朝焼け見ながら出陣です！

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5:45日の出に向かって何時もの”大漁祈願”です！

雲無く水平線から昇る朝日は滅多に観られないので気分爽快！！

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日が昇ると気温も急上昇15℃です!(^^)!

来週は春分の日・・日が高くなりましたねぇ(^.^)/~~~

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久々の穏やかな海！！

凪日和に恵まれ大海原を満喫させて頂きました!(^^)!



さてさて本日の釣果は花鯛&真鯛が25尾にウマズラのオマケつき(^^)/

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ヘボ釣り師の本領を如何なく発揮して塩焼きサイズばかりです💦

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それでもオマケのウマズラが肝パンパンなので良かったです(笑)





さてさてお楽しみの釣魚料理晩酌です(^^♪

１．お造り：鯛刺身と花鯛松皮造り
　　　　　　　ウマズラハギの肝和えてんこ盛り(笑)

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２．珍味：鯛カイワレ巻きコチュジャンソース
　　　　　　甘辛タレが堪りません

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３．焼き物①：花鯛ベーコン巻き

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４．焼き物②：花鯛西京漬け

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５．揚げ物：花鯛フライ＆たっぷりタルタルソース

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全体こんな感じで・・

これから子供が帰省して来るので晩酌が楽しみでございます！

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お陰様で春の穏やかな房総の海でのんびりさせて頂き気分転換になりました！

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愛車も修理から戻り・・

此れから季節も良くなって・・

気持ちも新たに釣行続けていきたいなぁと願うヘボ釣り師でございました(^^)/

(最後までお付き合いいただき有り難うございました♪)
ブログ一覧 | 釣り | 日記
Posted at 2024/03/16 15:33:43

   

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この記事へのコメント

なおっちＸ１
2024年3月16日 16:23
大漁おめでとうございます😁
今の時期、真鯛＆花鯛が沢山釣れて羨ましいです。

お造りウマズラ肝パン和え美味しそうですね。
花鯛のベーコン巻き・・初めて見ましたビックリです。
改めて料理のレパートリーの多さに脱帽です( ◠‿◠ )
コメントへの返答
2024年3月17日 14:28
コメントありがとうございます(^^)/

九十九里沖の多くの漁礁では年中花鯛とマダイ釣りしてるんですよぉ(^^♪
九十九里漁協でこの漁礁攻める船宿さんも5件ほどしかないので資源が減る事もなく周年楽しませてもらってます(^.^)/~~~
ベーコン巻きは以前ショウサイフグでやりましたが白身なら何でも合いそうですので是非！　フライパンで焼くだけで簡単です(^^)/
生がき
2024年3月16日 19:27
相変わらずの大漁と素晴らしいお料理に(*^^)vです。

ただ、、、、
港でアクセルとブレーキを踏み間違えるとヤバイです。
お気をつけて！
(;^_^A
コメントへの返答
2024年3月17日 14:33
コメントありがとうございます
(^.^)/~~~

良く港から転落事故聴きますから恐いですねぇ・・
踏み間違え前科者の私は要注意です💦

ここ九十九里片貝漁港は2011年の津波で被災したので港全体の堤防をかさ上げしました！
よって車が落ちる事ないので私向きな港です(;'∀')
2代目・魚伸
2024年3月16日 19:36
お疲れ様でした😊

いままでを取り返す様な釣果❗
豪勢な味覚、羨ましい〜😁👍

やはり大海原は偉大でしたね😆
コメントへの返答
2024年3月17日 14:34
コメントありがとうございます♪

お陰様で大海原で一日夢中で釣りしたら気分が随分軽くなりました！

大海原と釣りはやっぱり偉大ですねぇ!(^^)!
GT　AGAIN
2024年3月16日 19:58
お邪魔します･･･

素敵な朝焼け
大漁の予感(^^♪
最近お料理も新しいバージョンが
増えてますね、
どれも美味しそう‥
コメントへの返答
2024年3月17日 14:38
コメントありがとうございます♪

自損事故以来事あるごとに思い出しては気分が塞いでいました💦
今回は凪の大海原で一日過ごして潮風浴びたらお陰様で随分気持ちが楽になりました!(^^)!

気分が楽になって調子に乗って肴作って食べすぎ！飲み過ぎ！・・ました💦
yuama
2024年3月16日 22:50
こんばんは＾＾ｖ

大漁おめでとうございます(^o^)ｖ

今回も美味しそうですね～♪
鯛にコチュジャンですか～
ベーコン巻きどんな感じなのか～
凄く気になります！
コメントへの返答
2024年3月17日 14:39
コメントありがとうございます♪

ベーコン巻きは以前ショウサイフグで作って家族に好評だったので鯛で試しました！
白身魚なら何でも行けるともいます！！

フライパンで焼くだけですしベーコンの塩分が丁度よく魚に滲みるのでお薦めです(^.^)/~~~
duffer32
2024年3月17日 6:41
素晴らしい朝焼けと、まるで瀬戸内のような凪の海での大漁と、
少し心に引っ掛かっていたことが全て綺麗さっぱり吹き飛んだこととお喜びもうしあげます。

いよいよ釣魚料理が冴え渡ってきましたね。
こんな料理見た事がありません。

肝がパンパンのウマヅラからも眼が離れません。
いいなぁ～
コメントへの返答
2024年3月17日 14:43
コメントありがとうございます♪

大海原で一日夢中で釣りしたらお陰様で気分が随分軽くなりました！

気分が軽くなったので調子に乗ってアレコレ肴作って呑み過ぎましたぁ💦
ベーコン巻きは白身なら何でも合いそうですしフライパンで焼くだけでベーコンの塩味が白身に滲みて簡単なのでお薦めです(^^)/
ウマも良いですが蝦蛄が食べたいです(笑)
コーチン1960
2024年3月17日 6:59
おはようございます♪
小春日和の釣行お疲れ様でした
新メニューのオンパレード参考になります。
定番の肝あえもお供が進みますよね～
復活された愛車もグレードアップで走りも快適では( ´艸｀)
コメントへの返答
2024年3月17日 14:46
コメントありがとうございます♪

アレだけ自信満々に運転してたのに・・事故以来おっかなビックリ運転するようになりました💦
中々自信が戻りませんがボチボチ鳴らしていきたいと思います(^^♪

ベーコン巻きは白身なら何でも合いそうですので是非！
フライパンで焼くだけで簡単ですのでお薦めです(^^)/
zero！
2024年3月17日 10:22
おはよーございます☁

相変わらず手の込んだ料理、、、美味しそうですね😋

鯛カイワレ巻きコチュジャンソースや花鯛ベーコン巻きは調理したことが無いので鯛やイサキでチャレンジしてみたいな(^^♪

ウマヅラの身はどうされたんですか？
後日、、、煮物だったのかな？
コメントへの返答
2024年3月17日 14:49
コメントありがとうございます♪

コチュジャン+酢+砂糖+ニンニク+ショウガ+レモン+胡椒でソース作りますが刺身に滅茶合うのでお薦めですよぉ(^^)/

ベーコン巻きは以前ショウサイフグでやりましたが白身なら何でも合いそうです(^^)/
ベーコンの塩味が白身に滲みて旨いしフライパンで焼くだけで簡単なのでお薦めです(^^)
Pordog
2024年3月17日 13:42
漁労長補佐さん、こんにちは♪

水辺に居ると心が和みますよね〜♪(⁠*⁠´⁠ω⁠｀⁠*⁠)
釣りなら尚更テンションUP！🆙
釣れたらストレスなんて吹っ飛んじゃいますよね！(≧∇≦)b
花鯛のベーコン巻き😋ビールがどんどん進んじゃいそうですね〜🍺🍻
Pordogもそろそろ琵琶湖に🎣しに行きたいです！
コメントへの返答
2024年3月17日 14:53
コメントありがとうございます♪

自損事故以来事あるごとに思い出しては気分が塞いでいました💦
今回は久々に凪の大海原で一日夢中で釣りしたらお陰様で気分が随分軽くなりました！

ベーコン巻きは白身なら何でも合いそうですからバスでもスズキでもイケるかも!(^^)!
フライパンで焼くだけで簡単ですのでお薦めです(^^)/
kakesu
2024年3月18日 14:11
釣行お疲れ様でした。
ウマズラのキモパン見たからに美味しそうです。
この季節は出船が難しいですよね。
コメントへの返答
2024年3月19日 9:29
コメントありがとうございます(^^)/

今年の2-3月はホントに時化が多くて出船日が限られますよねぇ💦
船宿さんの経営まで心配になっちゃいます・・・

この日はお陰様で久々の凪で楽しませて頂きました！
ギリギリ冬の味覚のウマズラ肝にも巡り合えてラッキーでした！
此れから季節も良くなるので良い凪を期待しましょう!(^^)!

   

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漁労長補佐です。何時まで経っても漁労長になれない定年したヘボ釣り師ですがよろしくお願いします。子育て終わりダウンサイジングでFREEDを選択しました。今まではワ...

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