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2020年12月15日

■ 我が家の歳時行事　干し柿作り　2020

■ 我家の歳時、干し柿作り、11月27日に吊るした蜂屋柿は約3週間経過し、渋味が抜けて程よい柔らかさになりました。
■ 糖度最高、一口含むと砂糖では味わえない自然な甘さが口いっぱいに広がります。

■ 3週間前の状態

Posted at 2020/12/15 12:02:13 | コメント(0) | トラックバック(0) | 四季・歳時記 | 暮らし/家族

何シテル？ 06/19 00:10

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