はやとのブログ一覧

春野菜の季節ですね。

スーパーにそらまめも売ってました。

数日前に買って、冷蔵庫で熟成して置いた菊の花をたべることにしました。






茹でかたをネットで調べて、








花びらを引っこ抜いて、





バラバラにしたのをゆでます。
30秒くらいでじゅうぶん。





水で冷やして、





ざるに上げて水を切って、
手でギュッと絞って出来上がり。





暮れに作って冷蔵庫で熟成させてたそばつゆをかけて、おいしくいただきました。(^_^)

ちょっと茹で時間が長くなってしまって、どうかな？と思ってたけど、シャキシャキ感ハンパなくてめちゃおいしかったです。(^_^)


かつお節の効いた自家製そばつゆがどんぴしゃ合いました。
そのままごはんの上に乗っけておかずになりました。

きょうの午前中に三浦半島の長井漁港の長い水産で買って来た殻付きカキを先ほどいただきました。






昨年同じ店で買った時は、家にあったチンケな貝むきではまったく歯が立たなくて、マイナスドライバーを当ててハンマーで叩いてもまったく動じなかったにがい経験があるので、その後インターネットで貝割り器を買って置きました。





ちょっと時間と手間が掛かりましたが、なんとか4つ全部殻を割ることが出来ました。






先日絞って置いた家のゆずじるで、おいしくいただきました。

厚木で厚切りジェイソンを見ました。


厚木ラオシャンに行って、店の中にはいったら厚切りジェイソンが出てました。
テレビに。(^_^)



もともとは先週の日曜日に厚木で開催されたニュートンパーティーの帰りに寄って食べるつもりだった厚木ラオシャン。


先週はパーティー会場で出た食べ物をたらふく食べちゃったので、厚木ラオシャンは断念。


きょうはくもりで寒くて、どこかに出かける陽気ではないので、朝の鎌倉のお墓参りから帰ってすぐに向かいました。


ここの店に行った目的はぎょうざを食べるため。
残念ながら写真は撮りませんでした。

タンメンを食べてる途中でぎょうざが出来て来たので、写真撮ってる場合じゃなかったです。

写真を撮ったのは先に出てきたタンメンだけ。






持ち帰りでお願いしたたまご焼き

長井漁港の直売所なう





殻付きカキ1コ150円なり。


4こ買いました。


さて、果たして割れるのか？(･_･;