たくろう3号のブログ一覧

昨日は、お酒を飲んだあと、「中華そば　N's」でラーメンを堪能しましたが、今日の昼も家族のリクエストでラーメンを食べることに。


訪問したのは、自宅からもすぐ近くの「中華 五十番本郷店」です。
オーソドックスな中華料理屋さんですが、個人的にはここのメニューは、何を注文しても外れがないと思います。


ワンタン麺700円、チャーハン650円、家族でシェアするのに、もやし炒め500円をいただきました。



ワンタンには、しっかりとタネが詰まっています。茹で加減もちょうどよく、ビロビロになっていません。
こどもたちも、ここのワンタンが大好きで、よく利用しています。


スープは、鶏が主体のようですが、あっさりとした鶏の出汁に、昆布も感じられます。


麺はちぢれのある細麺ですが、ここのあっさりとした出汁が効いているスープなので、この麺が相性がいいと思います。たくろうのすきな太麺になってしまうと、バランスがとれなさそうです(*_*)



近所のお年寄りも訪れていて、客層も家族連れから、お一人まで様々です。
カウンターに、ボックス席、個室にもなる座敷があるので、いろいろな場面でも利用できます。


チャーハンは、鳴門、ネギ、ハム、チャーシューがみじん切りになっていて、野菜嫌いの子供達もパクパクとよく頬張ります。
結果、チャーハンの殆どは子供たちが食べました(^_^)




ただ単にパラパラしたチャーハンとは一線を画してしっとりとした仕上がりですが、こちらのほうが個人的には好みです。おおきな火力で炒められて煽られているときに、しっかりと米が焼かれているおかげで、香ばしさも加わり、家庭では作れない味です。


もやし炒めは、モヤシの歯ごたえが良く、味もシンプルながらオイスターソースの味と香り、そこに揚げたニンニクチップが加わって、ごはんがすすみます！！思わず、ごはんまで追加で注文してしまいました(^-^;





ごちそうさまでした。



おしまい