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今日も家族を連れてラーメン屋巡りです。
やってきたのは、以前に店の前を通りかかり、気になっていたお店です。

埼玉県蓮田市江ヶ崎にある「中華そば 貴竜亭」です。
営業時間をネットで調べてやってきました。


駐車場はお店の前に4台分あります。
周辺は田畑や森林が広がる場所なので、コインパーキングもありません。
車での訪問では、注意が必要です。
開店直後にお店にはいりました。



店内は、2人掛けのテーブルが5つです。店主が一人で切り盛りしているようです。


たくさんのマンガがありました。



メニューです。
ラーメンではなく、味噌ラーメンが一番上に来ているということは、一押しなのかも。
ラーメンが450円、安いですね。



セットメニューも充実しています。
690円からとなかなかお得感があります。



ワンタンメン590円、チャーハン500円、卵坦々麺640円をいただきました。


まずチャーハンが提供されました。
角切りチャーシュー、玉子、ネギと具はシンプル。
パラパラではなく、お米一粒一粒がしっかりとラードでコーティングされ、シットリと仕上がっています。
味付けはちょうどいい塩梅、チャーシューの旨味とラードのコクが広がるチャーハンです。
これで500円は安いと感じました。





続いて提供されたのは卵担々麺。
香のいいスープに、挽き肉の肉みそ、溶き玉子、刻んだニラ、ネギ、ラー油が浮かんでいます。
スープを頂くと、ラー油の辛さはあまり主張が控え気味で、玉子の味わいとスープの鶏ガラの旨味がカエシと程よく調和しています。　そして、ニラの骨太な香り。
担々麺というと胡麻を連想しますが、この担々麺も面白い、そして美味しい。

モチモチプリプリの中太麺もしっかりとスープを掬い上げます。



続いてワンタン麺が提供されました。



鶏ガラと香味野菜のスープだと思われます。
染み入る味わいに、思わず何度もレンゲで掬って飲んでしまいます。
そして、中太でゆるいウェーブを描く中太のプリプリの麺。



ちゅるちゅるのワンタンは具がギッシリです。



家族揃って、夢中で無言で食べました(^-^;
ご馳走様でした。子供たちもワンタンとチャーハンを絶賛していました。
ごちそうさまでした。美味しゅうございました。


【お店情報】
住所 埼玉県蓮田市江ヶ崎 1698
電話番号 048-500-0000
営業時間 11:00～15:00
定休日 水曜
席数 10席 （テーブル2人×5）