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  5. 白馬　アルピーヌの晩餐 [りとまま]
イイね！
   
2013年09月01日

白馬　アルピーヌの晩餐

８月から９月に月またぎのこの週末
みん友カナ♪さん夫妻と白馬宿泊ドライブ旅行を楽しんでまいりました

白馬はカナ♪さん御用達のお宿　アルピーヌに今回もお世話になります

アルピーヌの食事はとっても美味〜＾＾／
で今回の晩ご飯を一挙ご紹介です

前菜は野菜たっぷりお口さわやかや5点盛り
生ハムの中にはチーズ＋わさび漬けが隠れていました


ポタージュはトウモロコシの冷製スープ
これがほんっとに甘くて、それもトウモロコシだけの甘さだそうで
ぺろりっと空になります


箸休めの野菜４点盛り
なすと青じその和え物、少し甘めに付けられたキュウリ
みょうがはほんのり甘酢で味漬け
おくらは鰹節でたたかれておりました


メインディッシュお魚プレート
お宿自家製のサーモンの薫製の冷製がサーブされてきます
添え合わせたゆで卵も薫製


お肉プレートは牛ヒレ肉のステーキ


お魚もお肉もお野菜がこれまたたっぷりそえられています

締めのデザートもたっぷり
チョコケーキはクランベリーソース添え
カップの中身はカフェオレ風プリンでした
梨は今年秋お初にいただきました


デザート＋珈琲がサーブされる前にもうお腹いっぱいなんだけど

デザートと珈琲をもってテーブルから離れて
大画面のTV前に移動して
オーナーさんやゲストが持ち寄ったツーリング映像を魚に
ゆったり沖縄風にいうところのゆんたくタイム＾＾〜♡

2輪、４輪のツーリング中におきたハプニングやGOODロケーション話に
花が咲きます

お宿の食事はオーナーの奥様お手製なんです　（脱帽！！！
気になった方、よろしかったらお足を運んでみてくださいませ
これから秋　白馬方面はドライブベストコースですから
　
ブログ一覧 | グルメ | グルメ/料理
Posted at 2013/09/01 22:58:31

   

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この記事へのコメント

Ｕ-ＴＡＮ（う～たん）
2013年9月1日 23:42
一度、行ってみたいです。
秋には、キノコメニュー出るでしょうかね？（笑）
コメントへの返答
2013年9月2日 8:12
そう言われて、キノコが入っていなかった事に気付きました

ジビエ、山菜系のメニューではないです(^o^;
キノコ持ち込みで一品リクエストもありかも？？
ひろぽん∞☆
2013年9月2日 7:09
まいどです～( ^-^)

スゴすぎるメニューo(^-^)o　美味しそう♪

食後のマッタリタイムが、また、楽しそう(^_-)
コメントへの返答
2013年9月2日 8:42
オ―ナ―さん自ら大型バイクや工リで楽しんでいらっしゃるルート情報を沢山お持ちです (〃▽〃)
翌日のルート計画をオ―ナ―さんに相談したら話が弾むかもです(^_^)v
かな♪
2013年9月2日 22:03
こんばんは～
２日間ありがとうございました♪
アルピーヌさんの食事はホントに美味しいですね～

今回は台風予報のお陰でロケットを見せていただけなかったので残念でした・・・
ロケットとバイクのコラボツー・・・リベンジをよろしくお願いしま～す＾＾
コメントへの返答
2013年9月2日 22:46
こんばんわ♪
こちらこそ楽しい時間をありがとうございました

美味しくて食べきってますから
怖くてまだ体重計に乗ってません　ww

ロケットとパニガーレとエリのコラボツー　是非！
１０月前半はまだ予定未定
１０月後半にドライブ旅行計画してます
最終週にロータスデーがありそうですよ〜



   

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