minoyukiのブログ一覧

  秋も深まりゆく今日この頃、車ネタもあまりないので

ようわからん食レポ投下―――🥰

　ある親密な方と、たまにはビストロ風なお食事でも

という事で、難波のビストロレストランへ

 赤いシートのお席をリザーブしてくださいました

チョット気恥ずかしいかも😅

 落ち着いたお店で絶妙のタイミングでお料理を出して

くださいます！！

・アミューズブーシュ　お楽しみ・突き出しのようなものですね

南瓜仕立てのスープとお肉入り香ばしいクッキーのようなもの
（無知）空腹に染み渡るお味です😁

どちらも超イケテル！！との事でした😆

・オマール海老 野菜で仕上げたワタリ蟹の冷製ビスクスープ

濃厚風味な蟹風味、かに道楽さんとはまた違った手法で舌を癒してくれます

・国産牛フィレ肉のロティ

　ルフトハンザ航空の広々としたビジネスクラスのシートでいただいたステーキと同等以上の出来栄え・・

 この厚みで段階的なうま味と食感が堪能できます😁

・本日のパフェ　多分ブドウのパフェラムレーズンのアイス添えを少しアレンジしたもので合ってると思いますが、