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vitawoxのブログ一覧

2018年01月31日 イイね!

改造したコーヒー焙煎機で焙煎してみた!


温度センサーの位置が悪い状態で焙煎した、「不味いコーヒー」もなくなりました。

古い教科書を出してきました。



このページの表が、この本のキモの様です。

焙煎温度が220℃と書いてあります。

でもこれは、ドラムに接触させている温度計の220度でしょうね。



自作焙煎機の各部を紹介します。

バーナーです。

ドラムが回転するので、コーヒー豆が片側に偏ります。火口の数で火力を調整しています。

業務用のたこ焼き器をオークションで購入しました。

これにたどり着くまで、4個のたこ焼き器等をテストしました。

ガス器具はノズルの太さで、カロリーが決まることを学びました。





タイマーを2個使用しています。

1個は焙煎時間を計測し、あとの1個は、2ハゼの時間の計測用です。

今回は2ハゼ時間を1分30秒にしました。



5種を6回焙煎しましたが、1ハゼは207℃から210℃の間でした。

温度センサーを豆の中に刺しているのが、正解の様です。



1ハゼ後220℃をキープすることが難しくてなりました。

温度計を見ながらガス圧を調整するのですが、温度センサーが豆の温度を測っているので、

カス圧を変化させても温度が変化し始めるのが、1分以上も遅れてしまいます。

ドラム内の温度を測るセンサーと温度計のセットが、必要になりました。






2はぜ後、1分30秒で豆を取り出し、サーキュレーターで冷却しています。






豆の温度を測る様に改造したセンサーの位置は、適切でしょう!

焙煎豆が、外へこぼれ落ちる不都合も解消されました!


改良すべきて箇所は、

1 センサー温度計を追加する。

2 焙煎時間の短縮の為、バーナーの火口を上げ火力をアップさせる。


コーヒーの焙煎は、奥が深いです!








Posted at 2018/01/31 20:00:45 | コメント(5) | トラックバック(0) | コーヒーの焙煎 | 趣味
2018年01月29日 イイね!

ショアジギング(サゴシ釣り) 二人の名人に挟まれました結果は?


順調に釣れ続けている釣り場に到着!



釣果は6匹でしたが、二人の名人の釣果と比べるとトホホな結果でした。



先に入っていたA名人は、私と居た間に、10匹以上釣り上げ、合計すると15匹 凄い!

竿を水平にして「しゃくる」アクションの付け方で、私も真似しています。

A名人と同じタイミングのアクションで釣っても、A名人が多く釣ります。

3mしか離れていないので、テクニックの差なのですが、頭の中が混乱します。



釣れていない時間帯に、B名人が到着 私の横に入り、二人の名人に挟まれました。

B名人は、1投目からルアーをサゴシに切られてます。

その後、釣りまくりました!8匹以上 凄い人です!

ルアー(ジグ)は3人ともダイソーの100円の物です。

凄いテクニシャンで、いつもは左下へ強いアクション入れて釣っています。

今日は竿を下にして、巻いて止めてを複雑に組み合わせていました。

何回も「今追ってきている」と予言?してから魚を掛けています。

遠いし濁っているので、見えませんが、感覚で分かるのかな?

同じアクションを私が真似てもダメでした。



アクションをほどんど付けない人が、近くに二人いましたが、釣果は0匹でした。

今日は、アクションのテクニックが全てだと悟らされました!


アクションのテクニックは、急には上手になれないので、針掛かりを良くする作戦で行きます!

今日サゴシがルアーにアタックしてきたのに、釣れなかった数は10以上ありました。

遠投に不利なので、アシストフックを付けていませんでしたが、付けよう!

ダイソーの針が刺さらないので、サイズが#6の安い針に替えていましたが、大きいサイズに変更!


家へ帰ったらタイミング良く、針が到着していました。



Amazonからの購入。1ランク大きい#4サイズ 100本1800円 前のよりも高価です。

これを付けてやってみます!








Posted at 2018/01/29 21:48:47 | コメント(0) | トラックバック(0) | つり | 趣味
2018年01月28日 イイね!

リッピング用PCのリニア電源のメンテナンス


12vで30Aくらい流せるトランス使用のリニア電源(アルインコ製EP3010)です。 

古い製品なのでオークションで安く買えました。



アンプやヘッドのテスト用に使用するつもりでしたが、リッピング用PCの電源用に使用します!

規格をオーバーして使用されていたケミコンやブリッジダイオードを取替。



ブロックケミコンを2009年製のマロリー製50V40000μ(980円)に取替ました。



ブリッジダイオードはGI製ファーストリカバリータイプを選択(中古)

小さいコンデンサーも全て交換しました。



残留ノイズは1mVくらい(無負荷)なので、合格です!

完全なリニア電源が出来る?まで、これで行きます!




Posted at 2018/01/28 17:48:16 | コメント(0) | トラックバック(0) | リッピング専用パソコン | 趣味
2018年01月23日 イイね!

サブウーファーBOXのバスレフポートほぼ完成!


寒い日が続き、スピーカーボックス作りもスローペースです。

変な形状のバスレフポートもカタチになってきました!



外側です ホーンみたいなフレアになっています。



内側です スペースが無く、フレアが小さくなっています。



ポート用の穴も開けました。

次の作業は、スピーカー用の穴あけかな?



カンナ屑が多くて、床が見えませんね。
Posted at 2018/01/23 18:02:44 | コメント(0) | トラックバック(0) | サブウーファー | 趣味
2018年01月20日 イイね!

リッピング用パソコンの改造


リッピング用パソコンのスイッチング電源をリニア電源(トランス使用)に変更します!

変更理由は、仮取替で大幅な音質改善が確認されたからです!


重くて大きい現用機からDVDドライブと電源を外します。



パーツを外しました。



ボール盤が小さくて届かない所に、穴あけしています。



ジグソーの刃が切れなくなったので、グラインダーで切断します!



切れました!



トリマーで面取りをしました。



タップ等で加工して、苦手な金属加工が終わりました。



各パーツを付けました!



起動しました!



コンデンサーを全てポリマータンタルに変更する予定です!

寒い日でしたが、一日で完了できて良かった!
Posted at 2018/01/20 23:50:52 | コメント(1) | トラックバック(0) | リッピング専用パソコン | 趣味

プロフィール

「何かが出来た!」
何シテル?   09/28 23:14
ブルーベリーとカーオーディオに、嵌っています。 凝り性ですが、主義、主張することがなく結果オーライ派です。 自作の焙煎機でコーヒーを焼いています。 安く作...
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