釜揚げうどん 伊予製麺を 訪問しました④

本日も社畜号でお出かけです♪


みん友さんの話題に出ていた、大阪のうどんを 楽しむ為に向かった先は 伊予製麺@岐阜県美濃加茂市です♪♪


店頭には 魅力的なポップが‼️
3種のサラダうどん！？
いや気になるのは その横の商品ですよね♪♪(ﾟ∀ﾟ)


まず着丼したのは 大阪カスうどん♪♪
カスW仕様です＼(^o^)／


以前みん友さんに教えて頂いてから、カスうどんと聞くとソワソワする程ハマっています(ﾟ∀ﾟ)
ジンワリとカスが溶け込んだお汁も美味しいですよね♪♪


麺は モッチリ食感で、カスと一緒に頬張れば至福のひと時でした‼️


遅れて着丼したのが、炙り豚丼 バラ肉仕様です♪


お肉にも、ご飯にもシッカリとタレが染み込んでおり、以前大垣で食べた豚丼より美味しかったです＼(^o^)／


食べ方マニュアルによると、薬味で食べてよし、お出汁を 使ってよしの鰻のひつまぶしの様ですねσ(^_^;)


〆は 山葵とお出汁で豚まぶしとして、頂きましたよ‼️

以上でした。