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お誕生日だったので、自分主催で勝手にお誕生日会してきました。
しばらく食べてなかったので焼肉にして、久しぶりに听の熟成焼肉


主役で主催なので、好きなように注文して好きなように食べてきました。


まずはユッケ。正月明けだからか炙りユッケ風なのになってました。

んで、タイトル画像の牛タン


壺漬け三種盛りってのを頼みましたが、ちょっと硬い。
ハサミでザクザク切って食べましたが、あんまり美味しくなかったなぁ。


揉み込み赤身
コレが一番さっぱりしてて好きです。


ナムルで箸休め


クラシタのすき焼き風だったっけかな？
卵に絡めて食べます。旨い


なんだっけ？なんか赤身だったような。さっぱりしてて美味しかった。


マッコリに変えます


ハラミ。安心の旨さ


ホルモン盛り合わせ


カルビも食べて、テールクッパでシメました。

うーむ、食べ過ぎでした。
うん、いい誕生日でした。