せいねん５１０８のブログ一覧

現在、抱えている問題は２つ。 　（１）　仕上がりの傾き 　（２）　厚み 問題（１）に関しては、 　同形のフライパンを使用すれば、直ぐにも解決できると思っていたが、 ２回の作成で、２回とも傾きが生じてしまった。 もしかすると、この問題、私が考えているより、単純なものではなさそうである。 ...
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今日、紹介するのはゴムベラです。 ゴムベラがあると、ボウルの中で生地を混ぜやすく 便利です。 しかし、このゴムベラがボウルの縁にフィットしないと、 綺麗に生地をすくうことができず、仕上がりに影響がでます。 （まぁ、ホットケーキレベルでは全く問題ありませんが＾＾） もっとも重要 ...
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いやいや、タイトルに惹かれてお越しに来られた方 　ごめんなさい。 敢えて、キャッチーなタイトルにしてみました。 ずばり、これです。 　フラオ（緑）とフラコ（ピンク）の男女合体（笑） そーいえば、昔男女の合体するアニメがあったな～ と思いつつも、タイトルが思い出せない私でありました ...
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皆さんにも、同じようにできるように 作り方を公開します。 あとは、自分でアレンジしてみてください。 まずは、一番重要なホットケーキミックスから ２００ｇ袋入りを選んでください。 使う道具のご紹介 ボウル（大・小）各一個、お椀、計量カップ、ヘラ、泡立て器。 （１００均の物で、十 ...
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二つ目のフライパン、 　「フラコ」の使い勝手を調べるべく 従来通りの作り方でホットケーキ（プレーン）４号を 作ってみます。 それで、上手くいったらフラオとフラコのLOVEモード？（笑）にて、 ５号を作ります。 なぜなら、明日はクリスマス・イヴ 　（もっとも、日付が変わってしまった ...
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まさか、全く同じタイプのフライパンを見つけることが できるなんて・・・ 　「求めよ！されば与えれられん」 　出会いは、全くの偶然でした。 沼津のSE〇YUに、お買い物をしてる最中・・・ 時間ができたので、フライパン売り場を何気に覗いてみたら、 ピンクのフライパンが、目に飛び込ん ...
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＜お断り＞ まずは、飽きずに、目を通してくださっている皆さん、 ありがとうございます。 ここまでくると、厚さにこだわって・・・というよりも 私の中のコダワリの部分に関して、 実験的な要素が出てきてしまい、 タイトルがあまり適切でないと感じた為に改題することにしました。 あと、ブログの ...
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ここからは、ホットケーキをデコレートするための クリーム系２種類を作っていきます。 　先日は、レモンカードを作りましたが、 こちらは、ホットケーキの生地にサンドしても良いかなと そうすると、外側をデコレートする生クリームタイプの物が必要なんです。 　・・・あくまで私の脳内イメージで ...
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昨日の１８日は、夜勤入りでした。 ホットケーキ部門に関しては既に報告した通りでございますが・・・ 　実は、いろいろと作っていた関係で、時間が押してしまい、 ホットケーキのみのＵＰとなってしまった訳です。 では、ここからは昨日（１８日）に、何を作ったの紹介と それぞれの製作秘話（？）を・ ...
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皆さん、こんにちわ！ 今日は夜勤（の入り）なので、がんばってホットケーキ作りました！（笑） ・・・今夜の相方の女子スタッフより、 　『ごちゃごちゃしたのより、プレーンを食べさせて』 との要望がありましたものですから・・・ 　朝起きて、冷蔵庫を見たらなんと！ 卵が一つも無い・・・（ ...
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