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2019年03月12日

豚バラ生姜焼ポテサラ添え・・・旨い♪

豚バラ生姜焼ポテサラ添え・・・旨い♪ 底値の豚ロース薄切りが無かったので、84円/100gのデンマーク産豚バラの赤身が多いのを選んで買いました。昨夜、チューブでは無く下ろした生姜、砂糖、みりん、酒、醤油でタレを作って、豚バラ肉を丸1日漬け込み・・・

今夜の俺ちゃんの晩ご飯、漬け込み豚バラ肉を炒め玉ねぎを加えて余分なタレで炒め、やはり昨夜作っておいたポテサラを添えて・・・

赤身の多い豚バラ肉なので、豚ロースに負けない食感と豚肉の旨味!マヨネーズをかけて本当にご飯が美味しく♪(*´ω`*) ポテサラと食べても最高!
ブログ一覧 | 俺ちゃんの晩ご飯 | グルメ/料理
Posted at 2019/03/12 22:38:43

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