《九連休》どけちカレーうどん《第四日目》

九連休の第四日目・・・昨日外出したので、今日は買い物だけ。昨夜半額弁当が買えなかったので、今日のお昼ご飯はカレーうどん・・・

⚫️うどん 20円・カレーレトルト辛口(BESTVALU) 61円・うどん出汁(半分26円)・ネギ少々8円合計113円・・・

半分の市販うどん出汁を、少し自分で取った煮干粉＆削節粉の出汁・醤油・めんつゆで増量し、通常うどん出汁の七割くらいの量にして、レトルトカレーが薄くなり過ぎないように・・・

父親には、TOPVALU72円のちゃんと牛肉の入ったレトルトカレーを使用・・・

肉の無い野菜カレーでも、旨味とコク・辛さが有るので、旨いカレーうどんに♪

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Posted at 2019/08/13 22:27:54

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