一年以上振りのお好み焼き。

土曜日夜に日曜日の昼飯はどうするか尋ねると、お好み焼きを希望。夜に半額お好み焼きを買っておこうかとも思いましたが、キャベツが有るのでお昼では無く晩ご飯として作ることに。

もやし２０円二個、豚バラスライス１０７円/１００g 、天かす９５円、そばうどん２０円と安く買えたので、日曜日の晩ご飯はお好み焼き。

一年近く焼いていなかったかな？それでも皮にキャベツ・もやし・天かす・豚バラ肉を乗せて、ひっくり返すのは上手く出来ました。

キャベツが蒸し焼きされて甘くなり、豚パラ肉の脂が馴染んでそれなりに美味しいけど、やはりお店のお好み焼きが美味いような・・・　自分で焼いたら材料費５００円位で済むけど・・・焼けるのは４枚分。