Cafe mocha - DEのブログ一覧

父親が昨年１１月末に入院した以前なのは確かなので、自宅で一年以上振りのどケチすき焼き。恐らくその時に使って残して冷凍したままだった米国産肩薄切り肉１４２円/１００ｇが見つかったので、解凍してどケチすき焼き・・・

今日は、父親の９６回目の○○○だったので丁度良かった・・・

具材はどケチ牛肉・白菜・白ねぎ・玉ねぎ・大根・糸こん・もやし・豆腐・うどん・・・

トップパリュBEST PRICE すき焼きのタレをベ一スに醤油・みりん風・料理酒・昆布出汁の味付けが良かったのか、野菜も豆腐もどケチ牛肉も美味しく頂けました。