Cafe mocha - DEのブログ一覧

今日は寒い〜　しかし意地でも暖房は付けない〜　どんな時に暖房を使うか！？というと、入浴いや桶に高温のお湯を貯めながら小さい手桶で身体を洗って風呂場を出て寝間着を着る時には、流石に電気ストーブをほんの数分使います。

先週知り合いが自宅を訪ねて来て滞在の１時間ほど暖房（エアコン）を付けましたが、電気料金が約１０円跳ね上がりました。

今夜の俺ちゃんの晩ご飯。冷蔵庫には土日に買った値引き食品が多く有ります。それらを使って作ったのは・・・

①先月末に買った白菜を一枚細かく刻む　②半額厚揚げ１枚を味が染みやすい様に細かく角切り　③今日買った処分品白葱（三本80円）を一本の三分の一を刻み　④鰹出汁を丼用鍋に適量・料理酒とみりん風を適量・砂糖小さじ１入れて煮立て　⑤①〜③を鍋に入れて少し火が通るまで煮てから、醤油・濃縮つゆ少々で味付け　⑥溶き卵を回し入れて少し煮立てて完成

土曜日に買った半額厚揚げが未だ口を付けていないので、どんぶりにしてみました。厚揚げは小さく切っても食べ応えは有るし味が染みるので白菜・葱と合わさって美味しい〜 (⁠*⁠´⁠ω⁠｀⁠*⁠)

🔴厚揚げ約２４円、白菜約１０円、白葱約１５円、卵ニ個３０円