Cafe mocha - DEのブログ一覧

二年前に無くなった父親も好きだったたので、当時はそれなりに余裕も有り大黒天などの安い物では有るにしても、ちゃんと生姜焼き用薄切りロ一ス肉で、作ったポテトサラダも添えて・・・

月曜日に大黒天で９１円 / １００gから三割引の豚肩肉塊ならどうにか買う気になり、三ヶ月振りくらいの豚肉購入となりました。今日帰宅して早速薄切り・・・　そんなに上手く切れる筈も無く味付けは問題無いものの本来の生姜焼きにはちょっと外れた物が出来上がりました。

キャベツ千切り・ポテトサラダは大黒天・・・　やはり久し振りの青物は半額小松菜炒め・・・

豚肉が久し振りだったからそれなりに美味しく食べられました。食事としての見た目も月に一回有るかどうかのまともな感じ・・・

明日はどうしよう・・・　豚肉塊は冷凍しました・・・　お蔵入り・・・