Cafe mocha - DEのブログ一覧

もう余り気力も゙有りません・・・　楽しいとか美味しいとか嬉しいとか、そんな手に入らない物は望まない・・・

週明けの月曜日は全体で残業がほぼゼロになった二月以降で、三回目位珍しい二時間残業となりました。久し振りに儲かった訳ですが、儲かったら◯◯に回さないと行けないので消費には繋がりません・・・

冷蔵庫に有るもので極貧どケチ晩ご飯・・・　味噌汁、納豆・四分の一価格のほうれん草おひたし、昆布佃煮・・・

またしても裏切られたのでお金が有りません。毎月の光熱費を極限まで抑え込んでいるので、残るは食費をとことん切り詰めるしか・・・

今日の大黒天での買い物も少な目・・・1.100円程度。年末年始を迎える食材もここで安く揃えるしか方策がありませんが、未だ数の子や餅くらいしか並んでいません。（他に缶コ一ヒ一六本で290円有り）

もう例年と比べどうやって食材の質と量を落として安く仕上げるか、構想は出来つつ有ります。独りだからそもそも少ないし・・・

どケチ晩ご飯は昨夜マックスバリュで買った半額生姜焼き弁当が、メイン。沢山弁当と丼が残っていたので、もう少し待って三分の一に成るのを待てば良かった・・・



ちなみに電気ガス水道の月当たり合計は、約五千数百円・・・

寒いので先週のちょこっと豚肉が入ったすき焼き風に続いて、今夜は鍋にすることにしました。

①２割引豚薄切り肉を解凍　②半額１/４株白菜　③半額もやし　④３割引うどん　⑤豆腐　という何とも貧しい具材・・・　鍋に茸は欠かせませんかえのき茸が値引き品が無かったので諦めました。

鍋つゆは3年前に買って使っていなかった大黒天の寄せ鍋つゆで煮たのでソコソコの味わいでしたが、乏しい具材により彩りが無い何とも見栄えしない豚白菜鍋となりました・・・

本日の値引き品食材は、菓子パンも６１円で安く買えてまぁまぁの成果。しかし今月も裏切られたので、このままお金の無い年末年始を迎える事になりそう・・・

プレゼントなんていつから貰っていないのだろうか！？親から色々有る子供時代はさておき、成人してからだと親戚から頂いた就職祝いの時計とか・・・　無い・・・

そりゃ旅行・帰省のお土産とか披露宴に招かれた友人が新婚旅行のお土産とかは有ります。あとお菓子を貰うとか・・・

木曜日に帰宅するとゆうパックの不在の知らせが入っていて、生命保険会社からのポイントによる選択プレゼントを再配で受け取りました。

国産野菜と肉のカレーが４個・・・　今夜の晩ご飯は半額コロッケにキャベツを添えて・・・

常食にしているBEST PRICEや先週買ったパックカレー、数年前は買っていたカリ一屋と較べると、確かにコクや旨味が深く中辛程度でもスパイス感は有って、肉も柔らかいがしっかり牛肉で名前負けしていません。

お金が無いので数年に一度有るポイントによる選択プレゼントは有り難い・・・

毎日帰宅途中に晩ご飯はどうしようかと悩みます。しかし今夜は前日夜に思いついて、少し残っている鶏胸肉を゙冷蔵庫に入れておきました。

鶏肉・玉ねぎ・卵・ねぎは有り。帰宅して鶏肉を醤油・酒風・砂糖を゙混ぜたタレに刻んで漬け込み、十数年前からずっと冷凍してあった母親が好みの高級厚削り鰹節で出汁を取り、丼用浅鍋で出汁・酒風・みりん風を゙煮立てて、タレ漬け鶏肉・玉ねぎを゙投入。

火が通ってきたら鶏肉漬けタレを゙適量入れて煮込み、溶き卵を゙回し入れて刻みねぎを゙大量に・・・

親子丼は二年前頃までは時々作っていましたが味が薄かったり濃かったりで、上手く出来た試しが有りません。しかし今夜は甘辛と出汁のバランスが取れていてソコソコ美味しく食べられました。