貝印　本格かき氷器

　以前のブログにも書いたけど、夏の我が家にかき氷は欠かせない。今使っているかき氷器が15年前のもので、かなり傷み始めているのが気になっていたところ、貝印が1000台限定で本格かき氷器を販売するという。

　先日いとこの出産祝いにこのかき氷器をプレゼント(おいしいかき氷を作れるパパは子供のヒーローになれるからね！)した際、勢い余って我が家の分も買ってしまった。

　結構かさ高い。


　専用の製氷器で氷を作る。背の高い氷を作ることで不純物のある白白濁したところを取り除けるようになっている。

　今回は手元になかったので水道水で作ったけど、ミネラルウオーターの使用が推奨されている(ちなみに、ミネラルウオーターは軟水が良いよう)。

　我が家の定番、抹茶白玉金時。


　氷そのものは確かにとても細かくできるけど、シロップをかけたりすると、以前までの機種と驚くほど違うかというとそこまでではないかな。

　実際に使ってみると、氷をつくるのにも一手間必要(ミネラルウオーターを5分沸騰させたものを冷ましてから凍らせる)だし、氷をかき氷に丁度良いコンディションにする手間も必要(冷凍庫から出した直後よりちょっと溶け始めた頃がよい)だし、ハンドルの回し方にもコツがある(あまり押さえつけずに、一回転3-5秒かけて回す)し、何かと手間が必要だけど、そのプロセスを楽しめる人には格好のおもちゃか。

　既にミネラルウオーターは入手し、今それで氷を製作中。次回が楽しみだ！