今日の一品

今日のお昼はラーメン。

仕事の日によく行くラーメン屋2件のうちの一軒、京急平和島駅前の『ラーメン工房“彩”』です。
写真は魚介醤油ラーメン＠600円（レギュラーのラーメンねｗ）と豚めし＠300円（チャーシューライスとも言う）です。

ココの特徴はズバリ！


ダブルスープ（笑）


どのようにダブルかと言うと、まず、

魚介スープ・・・海老・鰹ベース。
豚・野菜スープ・・・豚・ニンニク・玉葱・人参・古根ベース。

これを併せて『ダブルスープ』と言うらしい・・・（笑）
味は結構コクがあって濃厚な味わいなんだけど割りとサッパリ系かも？
チャーシューは柔らかで、箸で掴めないほど。（ちと食べ難いｗ）

その他のメニューやトッピングも沢山あるけど、サイドメニューの豚めしとの取り合わせが大のお気に入り。
写真はゴハンを半分にしてもらっているので少なめになっていますが、ラーメンをスープまで飲んで一人前と考えてるワタシは普通に盛られると苦しくて溜まりません（爆）

と言う事で、今日も美味しくいただきました。
完食するとこんな仕掛けも・・・

ところで、なんだかこのところ食べ物ネタばかりだな？（食欲の秋？ｗ）