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皆さん おはようございますダ。こちらは 今朝から秋雨がサラサラと降り、辺りがしっとりとしていますダ。もうすっかり秋の空気が漂っていますが、南の方はまだまだ暑いようダすね。 「秋来ぬと 目にはさやかに 見えねども 風の音にぞ おどろかれぬる」 *秋が来たって云うけどサ、見た感じじゃそう思えないんだけど、風の音には "はっ"と気付かされるダね。* 古今集 巻第四(秋歌上):藤原敏行朝臣 秋の気配を感じるのは色々ダすが、オラの場合は 空の雲、夜空のペガサス座、朝夕の冷えた空気、そして 時折 薫る 秋の草花の匂いなどダす。 秋の語源というのは、食物などの収穫が「飽き満ちる」とか草木の葉が「赤くなる」という意味で アキ/アカ⇒秋 と呼ぶようになったとも云われているダす。 今年も秋の草木花たちが 錦のような 彩りを添えるのダしょうね。 草木は誰が為にか紅く染まり、花は誰が為にか開く。 自分の為でも 人の為でも無く、自然のままの姿 本来の在りのままの美しさで在る事が、真の意味で 自分の為 人の為になるんじゃなかろうか。自然の生き物たちの姿は、オラたちに いつも大切な事を教えてくれているダ。 誰が為にでも 吾が為にでも無し。 草木花だけじゃなくて、人も同じなのかも知れないダね。 ![]() |
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| そんな時に、 とろっとろのプリンなんか、いかがダすか? ![]() |
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| プリンをはじめ 甘いお菓子(最近のメディアでは"スイーツ"ってお洒落に呼んでるようダすが)が好きな女性や子供達は いつの時代も変わらず。中でもプリンって割と簡単に出来るダすよ。1個のプリンに数百円を掛けるなら、たまには自分で作って食べた方が 経済的にも 味覚的にも満足できるんじゃないかのぅ!?オラは「美味しい」と評判の菓子類は、味を盗む為に買って食べるダ。それを模倣するのサ。 最近は なんか こう、ぷっちんプリンとは違う「とろとろプリン」ってぇモンが流行してるようダすね。どこのプリンも スプーンですくうと とろとろの半生なのサねぇ。・・・美味しいんだな、コレがwww 殿方でも手間を掛けずに簡単に作れる 「榮チャン☆スペシャルプリン」の作り方をご紹介しておきますので、奥様やお子様、彼女などへの 賄賂、苛々治め、ご機嫌取り、愛情表現などにご活用下され。 |
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* 材料 * ・生クリーム(200ml入) 1パック ・牛乳 100ml #もっとサッパリしたプリンにしたい時は200ml ・グラニュー糖(コーヒー用のサラサラした砂糖)60~100gが目安 #カレーやシチューを食べる時の大きいスプーンに山盛り6杯~9杯位 ・バニラエッセンス 少々 ・ラム酒 又はブランデー 少々 ・卵 2個 ・カラメルソース用のグラニュー糖 80g |
| ① 生クリーム&牛乳を小鍋で温めます。 ※火の強さは中火~弱火 温める温度の目安は、人肌程度かお風呂の温度位でOKダすよ。煮立てないように注意して下され。 ② 卵を割りほぐし、そこへ砂糖を入れて混ぜ混ぜしましょう。 |
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③ ①と②を混ぜ合わせて、香り付けの為にバニラエッセンスと洋酒を加えますダ。 ※バニラエッセンスは入れても10滴まで ※洋酒は入れても大きいスプーン1杯まで ④ 混ぜたものをザルで濾しますダ。卵の白身とか混じりきらなかったものを除去するダすよ。 |
| ⑤ 幅が広くて浅めの鍋にお湯を沸かしておくダ。 ⑥ カラメルソースを作る為の小鍋に 砂糖を 大きいスプーンで山盛り8~9杯入れて、大きいスプーン2杯のお水を加えてから 火を付けます。 ※火の強さは中火~弱火 |
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砂糖液が溶けて透明になり、ぐつぐつ煮立てると、だんだん飴色(茶色)になって来ますので、茶色になり始めたら火を止め、少し置いてから 鍋に沸いたお湯を大きいスプーンで8~9杯加えて伸ばして下され。 冷えてきたら 器に移して冷めるのを待つダす。 |
| ⑦ ④のプリン原液を器に入れるダす。画像のようなプラスチック容器は本来加熱しないモノに使用するので、参考にしないで下されw 慣れていないと 熱で入れ物が溶けちまいますので; ※上画像の(カラメルの入った器)ように、基本は、このような陶製の容器を使用して下され。 器が半分ほど浸る位のお湯に漬け込んで、鍋の蓋を閉め、8分程 弱火で蒸しますダ。余り蒸し過ぎると「す」と呼ばれる空気の穴が開いてしまうので、時々チェックしながら注意して蒸して下され。 |
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| ⑧ 蒸し上がったら、鍋から器を取り出して ぬるくなるまで冷ましてから 冷蔵庫で冷やして下さい。冷えたらできあがり。 カラメルソースは食べる直前に 上からぶっかけてねん☆ |
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闇の中にも 光はある。 曇った眼差しで 闇を見ちゃいけない。 |
光の中にも 闇はある。 利口過ぎる眼差しで 光を見ちゃいけない。 |
光と闇は 対立を生んでしまうけれど それは、互いに 依存し合っている。 ちょうど 右足の歩みが 左足の歩みに 依存するように。 |
| 自分が正しいとは 思わない。 相手が正しいとも 思わない。 どちらが賢くて、どちらが偉いとも思わない。 何事も こうして互いに依存し合っているのに、どちらかを責めることなんて、出来ないや。でも きっとそれは、自分の存在が消えた時じゃないと 相手は気付かないんだろうなぁ。 悪い部分を探すのは 簡単なんダすよ。 だけど、本当にそれは その人の「悪さ」なのか?って 思うことが沢山あるダよ。 自分にとって都合の良い人や 利益をもたらす相手を「良い人」 自分にとって都合の悪い人や 利益の無い相手を「悪い人」 人は 相手をそんな風に見てしまいがちダす。 自分のマニュアルには無い 特異な存在を 奇異の眼で見、お前はおかしい、非常識だ、異常だ・・・と、排除しようとする行為も 自分は正しくて 正常だけれど、相手は間違っていて 異常だと 勝手に判断してしまうから。 人は いつも誰かに そんな仕打ちをするけれど、それは 物事を自分中心に回そうとしている事に他ならないこと。 こんなオラの気持ちを、誰より一番に理解して欲しい相手に 何年掛かっても どうしても上手く伝えられなかったことが 哀しいダ。 |
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でんぼ噺 カテゴリ:::治療&闘病:: 2008/09/01 23:26:42 |
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をぐぅ氏 カテゴリ:::おホモだち:: 2008/09/01 23:24:39 |
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財政赤字カウンタ カテゴリ:::榮チャンお好み:: 2007/07/03 01:33:37 |
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スバル レガシィB4 町乗り使用を目的に購入。燃費(レギュラーで平均10.5km)の良さに加え、冬季の雪道やア ... |
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スバル インプレッサWRX 画像が無い代わりに ロボ変身型インプをご紹介。(寄与:シウフェイ氏) 可哀想な扱いを受け ... |
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その他 その他 オラがプロフ画像で使用したイラスト集ダす。 Illustration collecti ... |
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その他 その他 日常風景 |
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