釜揚げ風シラス丼と大粒シジミ汁を作ったぜ♬

こんばんは
確かにシジミとしては大きい感じですね
アサリと言って出されたら、疑わないかも

大むかし新婚旅行で宍道湖の旅館に泊まった時、朝食の味噌汁のシジミを突いて居たら、妻から「シジミの身は食べないもの」だと言われたことを思い出しました(笑)

おはようございます(^O^♪

魚市場だからこそ大粒シジミも扱っているんでしょうネ！

「シジミの身を食べないもの」、このことは、自分も言われた事があって調べたことがあります。
すると理由が二つほどありました。
①二枚貝に多い貝毒にあたることがある。
②マナー違反である。

①は、アサリも該当するので、貝毒をどこまで気にするかですね。
②のマナー違反は、箸でつまんで食べる分には違反にならないそうです。

自分は、意地汚いな者なので、歯を使ってでも食べてました（爆）

こんばんわ～😌

シジミはサプリが販売されて
いるほど体に良い事ずくし✨
シラスも同じく✨ｷﾗｰﾝ
めっちゃ美味しそうです♪
作り方も簡単そうですし
お正月料理に飽きたら
コレですね😃👍️✨

おはようございます(^O^♪

賛同のお言葉が並んで、嬉しいです😭💦💦🎵🎵

簡単、時短がモットーの「男の料理」、作るのは簡単なはず。
後は行動です！

あっさり味でもあるので、お正月料理に飽きたら試してみて😊🎵🎵

おはようございます！

シジミ・・・
安楽死・・・
水からホンワリあったかくなって
熱くなって気づいたら逝っちゃうのと
いきなり熱湯に入って逝っちゃうのと
どっちがいいんだろう？
とシミシジミ考えてしまいました・・

で、ふと我に返って
そうだ！
あったかいうちに頂かなくっちゃ！
せっかくの大好物(^^♪
久しぶりだしが効いて美味しそう(^^♪

と妄想してみました（笑

おはようございます(^O^♪

シジミ（他の生き物も）にとって、五右衛門の釜茹で刑は、長く苦むかも。
それならいきなりの熱さで気を失って死んだ方が楽かもと思ったんです。
※貝殻に守られてるから長く苦むかな？

食いしん坊の癖に、日本の活き造り料理の残酷さを感じてしまうのは、歳のせいかな？

「シミシジミ考えて」のくだり。
う、美味い！上手い！！
座布団10枚、持ってけー😭💦🎵🎵

トホホのおじさま

スガキヤのヤーツ🎵
♪( ´∀｀)人(´∀｀ )♪　ナカーマ
うちも　それですよー
同じ味で　食びてますね🎵

でっかいシジミですねΣd(・∀・´)
食べ応えありそう～


(´▽｀)　さぶっい日のラーメン　最高ですよ

おはようございます(^O^♪

ナゴーヤ生まれヤーツ、ラーメンも高校の時、良く食びたし、スガキヤのアージに洗脳さりたかも〜

大粒シジミだけあーって、プリプリ感も良かったでしゅよん😊🎵

昨日と変わって今日はさぶっそうなので、スガキヤラーメン食びたくなったけど、金沢市から撤退したんやった。
かなしい😭😭😭😭



今回、ﾀﾒﾝﾁｬﾝさん風に話してみました。
一部、お菓子（おかしい）なのあったらごめんチャイナタウン🙇‍♂️💦💦

お邪魔します(￣▽￣ゞ

3部作一気見しました(笑)

夫婦で別々の物を注文すれば
2種類の味が楽しめるのでお得カモ
我が家は海鮮丼一択になりそうなので
私が折れて、アジフライ定食にでも...

生シラスは鮮度が大事
西湘地区をドライブしていて
「朝どれ生シラス」などが
あると、つい買ってしまいます。

しじみの味噌汁、本当に美味いですよね
味噌汁の具の中でNO１だと思っています。
必ず身をホジホジ

ダジャレの座布団の件は...
２枚ほどで(￣▽￣)

こんにちは(^O^♪

おおっ！ダラダラ文章3分作を一気読みしてくださいましたか！
有難いけど、あっと〜むさんが、ダラにならないか心配です。😅💦💦
ダラは金沢弁でバカ，アホの意味なんです😅

シジミ、アサリ、はまぐりなどの貝エキスがいいんですよね！
だから味噌汁や海鮮カレーでも好んで入れてますね😊🎵🎵

駄洒落の座布団をたったの2枚と言う奴は、だじゃれじゃ（駄洒落じゃ）
🙇‍♂️お後が宜しいようで💦💦

おはようございます
このブログ 見落としていました！
そうなんですよね 認知症のお母様がいらっしゃるんですよね 大変だと思います

認知症はだいぶ 進んで子供の顔さえわからなくなった母親を持つみん友さんが居ます
介護施設に入っているのですが 怪我 ばっかりしてるみたいです いい加減なんですね…
しじみの味噌汁 美味しいですよね
旅館に泊まるとよく出てきますね

奥様も トホホ さんが お料理が上手なので甘えてる部分があるのかもしれませんね

こんにちは(^O^♪

いやいや，コメント頂けるだけで嬉しいですよ｡
😭😭💦💦🎵🎵ｵｵｹﾞｻ

そうなんですよ、川崎さん（昭和のギャグで難？）
今年春に慢性硬膜化血腫の手術、入院してからさらにバージョンアップした認知症で、振り回されてますね｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡ハハッ
心不全、糖尿病、高血圧など身体的症状は治って、体力も回復した分、奇声も大きくてあたふたしてますわ😭😭😭😭

まっ、慣れましたけどね😊🎵🎵

海に近い旅館などのシジミやアサリの味噌汁ってなんであんなに美味しいのかな？
やはり新鮮だからかな。

こんにちは😃
シジミの大粒の活かし方は流石ですね！
シラスと海苔で風味を立てるのも流石です
年末はご馳走が多くなるのであっさりした食べ物も必須ですね！
くぅちゃんも喜んでそうです

こんにちは(^^♪

お褒めのお言葉が並び、少し恥ずかしいです(#^.^#)💦

シジミの身が大きかったので、昔浜茶屋で食べた焼き蛤のプリプリ感を思い出し、煮過ぎないようにした次第です。

海苔をご飯の上に載せたのも別に風味を意識した訳では無いんです。
単純にチラシ丼で酢飯の上に刻み海苔を敷いているのを真似ただけなんです。
(#^.^#)💦ヘヘッ

仰るように今回はあっさり味でうっかり食べ過ぎて胃もたれするパターンでしたが、シラスの残りも無くて、良かったです。
くぅたもあまり食べない料理だったので喜んでいるかな。
(*´Д｀)💦💦💦💦

年末年始もまたいくつか作る予定で、準備中ですが、何が出来るかは、ヒ・ミ・ツ、とさせて頂きますね(^^)/