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トホホのおじのブログ一覧

2020年11月29日 イイね！

くぅたのメンテナンス（トリミング）と試走（ランニング）

くぅたのメンテナンス（トリミング）と試走（ランニング）「愛犬紹介」でワンコである、くぅたを愛車とみなして紹介してます。

今回は、11月28日（土）に行きつけのお気に入り店で、綺麗なお姉たまにメンテナンス（トリミング）してもらいました。

翌日29日朝、久々の長距離試運転（ランニング）の紹介です。
特に、ランニングは「なぎさドライブウェイ」の浜辺で出来なかったためのリベンジでもあります。

今回もキャプションは、くぅたの口調で面白可笑しく表示しました。


【トリミング店から帰宅した時、くぅたの機嫌が！】

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トリミング帰宅後、ややいじけている様子。
「写真なんか取るなよなあ」

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「だって、用があるからって、父ちゃん迎えに来なかっただろ！」
心なしか、目が潤んでいるような・・・。

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「お菓子あげるから、トリミング姿見せてだって・・・う～ん」

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妻から好物のお菓子が渡されたので、撮影。さっぱりしたね(^^)/
「えへん、ジャンプ力はあるんだぜ！」

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「胸のニコちゃんメダルが、可愛いだって、そんなもの知らないワン」

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「朝9時から13時まで何も食べてないから、お腹空いたよ」


【翌日朝、快晴になった】

「ヤッホー、久々のランニングだぜ、今回はお姉たんも来てるし嬉しいぜ」
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※先日の千里浜なぎさドライブウェイのリベンジもあるしね。

「父ちゃん、オイラまだまだ速く走れるんだぜ」
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くぅたのノビノビとした、試運転（ランニング）を2本続けて観てください。



たどり着いたら、お菓子が貰えるとは言え、元気で疲れ知らずなくぅたです。


最後の風車（風力発電機）でお分かりのように前にも走ったことのある場所です。

いきなり走りすぎも良くないので、ほどほどに終わり、いつもと逆の方向で帰ります。

「今日は階段で見晴台へは、行かないワン」
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「いつ見てもこのバカでかい奴、ウドの大木だワン」
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駐車場まで来て、目の前にフリードハイブリッドがあるのに近づきません。
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「もうちょっと、待ってけれ、テリトリー確認も大事な仕事よ」

オ・イ・ラ・の・リ・ベ・ン・ジ　ワンダフル　U^ｪ^U／

Posted at 2020/11/30 00:22:42 | コメント(12) | トラックバック(0) | トリミングとランニング | ペット
2020年11月28日 イイね！

男の料理　海鮮＆肉系、2種類のアヒージョ作ったドー

男の料理　海鮮＆肉系、2種類のアヒージョ作ったドー紹介が遅れたのですが、3連休の22日（日）は、男の料理を作りました。

メニューを最初から発表しますと「アヒージョ」です。
しかも、今回は2種類のアヒージョを作りました。
つい最近作った、「カレー＆シチュー」みたいなものですね。

なぜこうなったか、話の発端から簡単に説明しますね。
連休初日の土曜日は恒例の「婆ちゃん、くぅたとの買物ドライブ」です。
食品スーパーのチラシに鍋物特集があって、カキ鍋などの食材が掲載されてました。

「男の料理」では、各自の家庭での思い思いで作られる「鍋物」はおこがましくて、紹介しません。

よって、「牡蠣アヒージョ」でいいかいと家族に尋ねたところ、息子が「牡蠣は生臭い（海臭い）から嫌だ」との発言！
「旬の牡蠣が食えないなんてかわいそうな奴よ」と思ったけど、確かにカニ、エビも苦手な息子の事、アレルギーのこともあるし、わからないでもない。

と、いうことで息子の分だけ「ベーコンアヒージョ」を作ることになりました。

以上、相変わらずの前書き長くてすみません。m(_ _)m


【主な食材紹介　♫】

「牡蠣アヒージョ」の主な食材
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「地元穴水産の生牡蠣」もあるのですが、「広島産の生牡蠣」が安かったのでそちらを購入しました。

「ベーコンアヒージョ」の主な食材
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金沢レンコンも入れたら美味しいかと思い、小さい方のレンコンを使用。
あとで大きいの方を使えば良かったと悔やむことに・・・。


【クッキングタイム　♫】

塩水で冷凍シーフードを解凍します。
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塩水で解凍した方が臭みがとれ、プリプリ感も残ります。

ピラーでアスパラの硬い節などを取ってから、ラップしてチンします
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ニンニクと鷹の爪は外せません。
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鷹の爪はタネをとったら輪切りにしておきます

オリーブオイルにニンニク鷹の爪で香りつけしたら、アスパラだけを炒めます。
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アスパラに焦げ目がついたら取り除き、薄塩水で茹でたブロッコリー、ブラウンマシュルーム、それに加賀レンコンを投入して炒めます

今回は前から気になっていたアヒージョの素を使ってみました。
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ここまでが「汎用アヒージョ」です。
「汎用アヒージョ」とは、カレー＆シチューでいうとルーなどで味付けする前の状態と思ってください。
「汎用アヒージョ」はオジンの造語ですが、今後頻繁に出てきます。


【ベーコンアヒージョ】

バイトに行くから急いでと言う息子のために小フライパンに乱切りベーコン、ミニトマトを炒めます。
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「汎用アヒージョ」から食材を投入して混ぜ合わせてから、味の調整が出来れば完成です。

ベーコンアヒージョの完成！
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さっさと食べて遅刻すんなよ！！！


【牡蠣のアヒージョ】

次にメインの牡蠣のアヒージョです。
手前の広口フライパンで解凍したシーフードと生食用牡蠣を炒めておきます。
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そこに、「汎用アヒージョ」から食材を投入して暖めるため軽く炒め、味の調整が済めば、完成です。

【試食タイム♫】

まずは撮影用に並べました。食卓中央にアヒージョ、左に金沢名物かぶら寿司（麹づけのカブの漬物）、サラダ、キムチ、取り皿、そしてご飯。
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バゲット買い忘れて、ご飯になってのですが、あとから妻や娘からも指摘されて半分切れましたわ。
「そう思ったら買ってこいや！」とね　(; ･`д･´)

気をとり直して、食レポです。

まずは牡蠣から、生牡蠣ですからそんなに炒めてないので、ジューシーです。柔らかくて口の中で海の味が拡がります。
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加賀レンコンがこれまたホクホクて美味しかった！！！
息子の方に多めにあげて後悔してる！
せめて、2つあったレンコンのうち大きい方を使えば良かったと反省です。
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アスパラの味は普通ですが、我が家のアヒージョの定番です。
切らずまるまる1本の姿が飾りつけにも見栄えしますしね。
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農協で購入したジャンボニンニク。
あまり臭くはないけど風味やパンチ力にかけるかな。
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撮影の途中から妻も同席（乱入）（笑）
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自分の分を完食したところ。残っているのは帰宅前の娘の分。
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茶碗の中にあるのは、なんとカキの種でした！！！

なんて後で出てきたデザートの果物のカキの種。
カキ同志紛らわしいぞ～　(￣ｍ￣〃)ぷぷっ!


そうそう、くぅたは何してるかと言うと、最初はワタスの横で欲しそうに粘っていたのですが、諦めてブロッコリーを食べてました。
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くぅた「美味しい葉っぱの部分は先に食べたワン、後は茎ばっかじゃん」
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牡蠣など貝類は、ワンコに良くないらしいし、そもそも塩味が強いものばかりで、食べたらダメなんだよね。


今度は、サツマイモと甘カボチャもつけてあげるから、我慢してな！

お・し・ま・い
Posted at 2020/11/28 17:07:56 | コメント(6) | トラックバック(0) | 男の料理（男飯） | グルメ/料理
2020年11月25日 イイね！

3連休2日目　内灘◎　千里浜なぎさドライブウェイ×

3連休2日目　内灘◎　千里浜なぎさドライブウェイ×11月21日から23日の3連休は、GOTOトラベルも使わず、県内にいました。

建前は新型コロナの予防ですが、実際は実母（89歳口だけ達者な老婆）とヤンキーな愛犬くぅたの泊まれる宿が少ないためです。（調べればあるだろうけど面倒くちゃい~(≧◇≦)　）

1日目は、ごく簡単に洗車し、ドアノブ保護カバーなどを貼ったり夏前からセカンドシート付近にあったDCモーターファンの取り外し及び車内掃除などしてました。また「男の料理」の買い出しもしてました。（男の料理は後日紹介予定）

そして、今回は2日目の愛犬くぅたとの顛末を馬鹿馬鹿しく紹介しますね。

【2日目の朝　快晴】

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快晴の朝は、定番の「内灘町総合公園」！　内灘町町民でないのにここが好きなんです。

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巨大な風力発電機と左の丘にある見晴らし台（恋人の聖地、幸せの鐘）そして手前の自転車競技場の構図が好きなのです。
念のため言っときますが、競輪ギャンブルが好きなわけでなく、レース場の勾配での迫力ある凌ぎあいが魅力的です。

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丘の上にある見晴らし台まで来ました。

さすが若いワンコで元気です。こちらは必至になって追いついています。

動画最後にたった１基のみでそびえたつ風力発電所が希望の塔に見えてくるのです。

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元気なくぅたの小走り散歩で30分ほどで車にもどります。

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ドアノブカバーを追加したので、愛車画像の変更の為に側面を撮影しました。

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そして、右側側面です。日光に当たっている分、ドアノブの反射も
くっきりしてます。


【2日目の昼前】

散歩から帰ってきてから、実母に天気も良いしどこか行きたいとこない？と尋ねたところ、「千里浜の焼きハマグリが食べたい」とのこと。
妻、娘、息子ともそれぞれ別に買物セールに行くとのことで、実母とくぅたと行きました。
娘は「千里浜レストハウス」に売っていた「数の子ウニ（まがい物だけど味は良い）を買ってきて」とぬかしおった(-_-メ)
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※昔のブログの画像を掲載

価格720円（当時）、偽物と分かっていても酒粕が美味しいのでご飯が進みます。
友人、知人も好評のお土産なんです。



里山海道を約30分ほど走り、千里浜なぎさドライブウェイの最南端である、今浜ICで降ります。
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今浜ICから海岸に出たところです。
画像は後方の方を撮影してます。
ここから、進行方向の助手席側が海になって北上します。

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天候がやや曇りがちになったのと海風がひどくなってきたので、いつもは海岸沿いに沢山の車が停車して、記念撮影する人が多いのに、今は少ないです。


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4件並んでいる、焼きハマグリ店の一つに車を停めて買いに行くところです。
実母は足元がおぼつかないので、車の中で待機して「焼きハマグリ」をテイクアウトします。

焼きハマグリ3つで700円（観光価格かな）を2人前とイカ焼き一杯700円を購入しました。
焼いている間に周りの風景も動画で撮影しました。



海風は強くても大阪や大宮ナンバーの車もいます。
県外の人は天候だけでなく風力も調べてこられればいいのにね。
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焼きあがったハマグリとイカ焼きです。
イカ焼きは、年寄りが食べやすいように細かく切ってくれました。感謝！
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味はとても美味かったです。欲を言えば窓を開けて海を眺めながらゆっくりと食べたかったかな。
食べ終わったら、さらに北上し最終点である「千里浜レストハウス」に向かいます。


【千里浜レストハウス】

ここも風が強いです。名古屋からの観光バスが入ってきました。
さらにこの後、長野からの観光バスも来ました。

自分は、頼まれた「数の子ウニ」を探しても見当たりません。
以前接客してもらった女性店員さんに聞いたら「コロナ騒ぎで作っている店がつぶれたとのこと。ガビーン！ショック！！！
その店員さん「あなた前に来たことある金沢の人？」
「ありがと、覚えてくれて」
「そりゃ、いつも6個ほど買ってくれる方だもの」
ワタスはそんなにキャラが強いのかしらと、しばし考えたわ(≧◇≦)

「数の子ウニ」を購入できなかったワタスもかわいそうだけど、もっとかわいそうなのが、風があまりのにも強くて一歩も外にだせなかった愛犬くぅたです。


【3時ごろの自宅】

結果的に焼きハマグリを食べてとんぼ返りしたようなものです。
戻ると金沢は風もなく穏やかな天気なのに・・・。

くぅたは・・・、

部屋の中で、白く灰になったようなくぅたが日向ぼっこをして眠っています。

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iPhoneのカメラ機能の輝度、照度を調整したら、穏やかな寝顔でした。
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昨年のGWに行った時のことを思い出しながら良い夢みてるのかな(*´Д｀)

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お・し・ま・い　⇒　リ・ベ・ン・ジ・し・よ・う・な・く・ぅ・た！！！

Posted at 2020/11/25 23:29:11 | コメント(6) | トラックバック(0) | ペット | 日記
2020年11月19日 イイね！

秋晴れだ！　愛犬くぅたとプチ紅葉狩りなど多忙な2日間！

秋晴れだ！　愛犬くぅたとプチ紅葉狩りなど多忙な2日間！今回紹介のブログは、諸事情で遅くなりましたが11月14日、15日の出来事を紹介します。

暖かく秋晴れのため、愛犬くぅたとプチ紅葉狩りや買物、洗車、人形遊びなど
の紹介を対談風に話を進めていきます。

なお、オジンの空想、妄想が多い文章なのでご了承願います(≧◇≦)


【11月14日朝】

朝、自宅から一番近い「金沢城北運動公園」に愛車フリードハイブリッドで来ました。
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ここには、市民球場やサッカーグランド、サッカー練習場、、離れたところには金沢プール場などもあります。


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紅葉と市民球場の白い壁が対照的です。

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サッカー練習場にも紅葉は少ないけど赤くなってます。

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くぅた「とうちゃんが、もみじ、もみじと言うからもみじ饅頭かと思ったぞ」
おやじ「お前は、花より団子だもな」
くぅた「そうじゃけ、赤いもみじ饅頭だと、カープフアンも喜ぶんじゃけんどなあ」
おじん「くぅたは広島県出身かいな」（実際は滋賀県のブリーダからです）


【11月14日午前中】
土曜日恒例の、婆ちゃん、くぅたを引連れての車での買物。
今回は、食品スーパーの他、ＪＡほがらか村にも行きました。
この部分は、省略です。



【11月14日夕食の時】
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ボッチ食の時、くぅたがいません。

くぅた「オイラは父ちゃんの後ろだよ」
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おじん「あれ、牛肉とお芋食べないのか」
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くぅた「料理作っている時遊んでくれなかっただろ！！！」プンプン
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おじん「遊んでやるから、食べな」
くぅた「約束だからね」
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全部食べ終わるなり、突然襲ってきたのです！！！！！
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喉元を噛みつかれたかあ～と思ったらお顔ペロペロ攻撃でした(''◇'')ゞ
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カレー＆シチューが思ったより満腹で横になっていると、
くぅたの様子がおかしいです。


黄色のラグビーボールの玩具で、ドッグフードの」催促です。
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うるさい家族は居ないし、ＪＡほがらか村で購入した小さめのサツマイモを蒸したものを輪切りにして持ってきました。
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おじん「半分ずつだからな」
くぅた「早くポチイよ」
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くぅた「最後の1枚頂戴ね」
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くぅた「今日は少し疲れたから寝るワン、明日も連れってね」
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【11月15日朝】

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翌日日曜の朝は「金沢市北部公園」に行きました。こちらの方が紅葉が多く、
良く来ます。

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おじん「少し枯葉も多いし来るのが、遅かったかな」
くぅた「オイラはそれどころじゃないよ！ウンチポイント探しているワン」

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くぅたは、紅葉よりかけっこですかね(;´д｀)

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くぅた「久々の暖かい日差し、走りたいワン」

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オジン「まだ、紅葉が残っていて良かった！」

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まさに燃えるような赤いもみじですね！


【11月15日散歩から戻って】

散歩から帰宅後、天気も良いので洗車しました。
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玄関先、誰かいますね。

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暖かいからと玄関まで出てきた、実母（89歳）とくぅたです。
くぅた「最初、中にいたけど、婆ちゃんおしっこ臭いから出てきたワン」

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洗車で1時間かかったけど、最後まで付き合ってくれました。
くぅた「待ちくたびれたぞ、腹も減ったし、頼むぜ！」


【11月15日昼食後】

今度はバカ息子からもらった猫のぬいぐるみを持ってきました。
くぅた「食後の運動に遊んでくだしゃんせ」
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【警告】
下の動画は、ニャンコ好きな方には、残酷に思われるシーンがあります。
試聴注意が必要です。心して見てくださいネ。


【11月15日夕方前】

2日間動き回ったので、お疲れのくぅたは、うるさい妻娘や天敵のバカ息子もいないので、安心して居眠りしてました。
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しかし、安眠もつかの間、30分後にはバカ息子が帰宅していつもの騒がしく、日が暮れていきました。

オジン「くぅたよ。来週の3連休は遠出したいな！」

お・し・ま・い
Posted at 2020/11/19 23:02:00 | コメント(6) | トラックバック(0) | ペットと紅葉狩り | ペット
2020年11月15日 イイね！

男の料理　久々のカレー料理と気まぐれでシチューも！！！

男の料理　久々のカレー料理と気まぐれでシチューも！！！今回（11/14、土）の夕食の男の料理も結果的にボッチ食になりました。

妻は金曜日の夜から実家に帰り、京都旅行です。お義母さん、妻たち3人姉妹、それ姪（長女の娘で世話係）の5人の家族水入らずの旅行は、今年お義父さんが亡くなったこともあり、良いことだと思います。
娘は東京で就職した友人と会うことになっていました。
息子も福井の友人と急に会うことになり夕飯は遅くなるとのこと。

で、今回は久々に大好きなカレー料理にチャレンジすることにしました。
前回甘エビをメインにしたカレーのチャレンジが、9/14あたりだったので、2か月ぶりです。

【本日のメインの食材】
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左手前にビーフシチューの素がありますね！

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いつもの食品スーパーのシチューの素コーナーに、まだ食べたことのない、SB食品の「濃いビーフシチュー」が198円と安く売られてました。
左隣の「濃いクリームシチュー」は同価格なのに赤字で目立ってますね！
お店はこっちを売りたがっているのかな？
まあ、カレー粉は在庫があるので、この時点、この場所はスルーしました。

しかし、主な食材のにもある国産牛肉（カレー用）が、精肉コーナーで半額です！
ビーフシチューも良いなあと言うことで、シチューコーナーに戻って衝動買いです。(≧◇≦)

息子たちには、「カレーを作る」と言った手前、半々に作ることにしました。
途中まで同じ工程ですので、大丈夫！（厳密には違いますけどね）

【キッチンタイム　♬】

玉ねぎ3個のうち、1個だけは切らずに置いておきます。
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牛肉を焼き目をつける感じで炒めます。
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牛肉を引き上げ、チンした玉ねぎをきつね色になるまで炒めます。
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圧力鍋に、炒めた肉と玉ねぎ、水、コンソメスープをさらに野菜ジュースを３缶分投入します。
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20分の加圧後に「JAほがらか村」で購入した小粒のジャガイモを丸ごと投入。
さらに10分加圧します。
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加圧、減圧後に、このスープをカレー用とシチュー用に2分割します。

【なめこと豆腐の味噌汁作り　♫】

カレーの材料を減圧している間に、「なめこと豆腐の味噌汁」も作ります。
煮干し風味のダシと味噌を溶かし、味が整ったら木綿豆腐を入れます。


「JAほがらか村」で購入したなめこです。安くて美味しそうです。
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豆腐を入れた汁がふつふつとしてきたら、なめこを一気に投入。
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沸騰寸前に火を止めて、「なめこの味噌汁」は完成。


【ビーフシチューへの工程　♫】

最初、1個だけ残していた玉ねぎを炒めたものを投入します。
シチューは野菜の歯ごたえも必要かなと？！
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玉ねぎが馴染んだら、衝動買いした「濃いビーフシチュー」を4皿分入れ溶かします。
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香りづけにナツメッグを適量投入し、馴染んだら完成です。
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【ビーフカレーへの工程　♫】

カレー用のスープにクミンを入れます。よりスパイシーになりカレーぽくなります
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定番のガラムマサラも適量入れます。
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在庫のカレー粉で味を調整です。なおジャガイモは攪拌するときに煮崩れしないように取り出しておきます。
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【試食タイム　♫】

いきなり、配膳完了画像です。
今夜もボッチ食です(;´д｀)トホホ
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盛り付けは「スーパー銭湯風」です。(≧◇≦)

色で分ると思いますが、左ビーフカレー、右ビーフシチューです。
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なめこの味噌汁のアップです。木綿豆腐を使用してます。
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「JAほがらか村」で売っていたポテトサラダです。
個人的にはマヨネーズがもう少し欲しかったので、洋ガラシと共に付けました。
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まずはシチューから食べます。
（カメラシャッターを右手で押すため左利きになってます）
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口直しでないけど、味噌汁の豆腐を頂きます。
絹ごしのように柔らかい木綿豆腐で大豆の味もしっかり出てます。
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そして、カレーです。スプーンの上の牛肉は箸で割ることができるほど、柔らかくなっています。ホロホロと食べれます。(^^)/
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ボッチ食なので、あっという間に完食です。
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【食べ終わっての感想および家族の意見】

ともに美味しかったけど、後を引くという点でカレーに軍配！

しかし、遅く帰宅した息子が「シチュー、美味しいじゃん」と言って、かなり食べてました。
「オイ、食いすぎだぞ」と文句言おうと思ったけど、妻は元々要らないし、娘も「少しあればいい」とメールがあったので、良しとしました。

くぅたの行動紹介は、近日中に報告します。
Posted at 2020/11/15 23:39:50 | コメント(7) | トラックバック(0) | 男の料理（男飯） | グルメ/料理
 
 

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