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トホホのおじのブログ一覧

2021年12月30日 イイね！

【再送ブログ】高速道路走行中に運転支援システムエラー表示でびっくり！！

【再送ブログ】高速道路走行中に運転支援システムエラー表示でびっくり！！
【ご留意】

このブログは、2019年2月17日にアップしたブログを、先日の豪雪を受け同じような状況に会いそうな方向けに、安心して対応するよう自分の経験を元に一部リニューアルして、アップしました。


なお、スバル車のような運転支援システムが、アイサイトのように2つのカメラシステムでは、関係ないので、スルーしてください。

【ここから以前のブログ】

福井市に行く北陸道での出来事でした。

福井市には、バカ息子の学校の寮からアパートに引っ越しのために、2月3日（日）と先日の2月10日（日）の2回行きました。

2月10日は朝から雪模様でしたが、アパート管理会社のレンタカー（ハイエースワゴン）借りて、ベッドなどの家具を運ぶつもりだったので、キャンセルせず北陸道で向かいました。

最初はさほど大した降雪ではなかったのですが、福井県との境あたりから吹雪だしたので、速度を80Kmに落として走行してました。

吹雪だしてから30分くらいだったかな、急にコンパネ表示が下の画像になりました。
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「なんじゃい！これはー」
この時、「購入してからまだ1年もたっていないのに！とほほ」とマジ思いました。
しかし、よく見るとこんな表示が。
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「レーダーが汚れています・・・」うん！！そっか♡
単眼カメラとミリ波レーダーのデメリットは聞いたことがあるけど、それを実際に経験しているんだ。と安心しました。

でも、次のサービスエリアまでは、便利なはずのクルーズコントロールなどの機能が全て機能せず、アクセルペダルで速度調整しながらの運転でした。

サービスエリアについてから撮影したのが下の画像です。
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フロント部分は雪でびっしりです。
（慌ててすぐに右下のミリ波レーダの部分の雪を払ったため調子の悪いときの状態をお見せ出来なくてすみません。）
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丸に囲まれた部分だけでも、雪を払えばシステムが直り、また快適な走行ができ、無事福井市にたどり着くことが出来ました。（実際はヘッドライトも拭きましたよ）

最初、このブログを投稿するかしないか3つの点で迷いました。
①フリードを気に入って、運転しているの方々に嫌な思いをさせている。
②しょせん、スバルのアイサイト方式が優れていることを実感させる。
③こんな表示、とっくに経験しているし、投函する価値なし。

でも、でも、私みたいに慌てるひとや、対処の仕方が知らない人もいると思いあえて投稿しました。


【おまけ】
2月3日の行ったときに、福井名物「ソースかつ丼」の画像をアップしますね。

いつもは、ヨーロッパ軒の本店（福井県福井市順化）に行くのですが、今回は金沢への帰り道にある福井市大和田町にある大和田分店に行きました。

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「ソースかつ丼トリオ」（1,080円） です。
　豚かつ、エビフライ、メンチカツがそれぞれ1個ずつついてバラエティに食べたい方にはお勧めです。（味噌汁、サラダは200円追加で付きます）

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こちらは、「ミックスかつ丼」（980円）です。
豚かつ2枚にエビフライ1匹の構成です。（ちなみに注文者は嫁さんです）

本店よりも空いてて、すぐに食べられました。本店に負けじ劣らず美味しかったので良かったです。

Posted at 2019/02/18 01:35:59 | コメント(5) | トラックバック(0) | ホンダセンシング | クルマ
2021年12月29日 イイね！

男の料理　本日の副菜一品！　郷土料理、真子と昆布の煮つけ

男の料理　本日の副菜一品！　郷土料理、真子と昆布の煮つけ「本日の副菜一品」シリーズ第3弾です。

今回の一品は「郷土料理、真子と昆布の煮つけ」です。

ここで「真子」とは、何ぞや？

真鱈の卵巣（魚卵）です。
見た目はグロテスクですが、調理すると美味です。
寒い季節に出回り、主に北陸地方で好まれているようです。

ちなみに「タラコ」はスケトウダラの卵巣です。

【12月23日夕方】

皮膚科受診帰りに、めったに行かない食品スーパーで真子を購入。
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以前購入していた徳用昆布をぬるま湯につけてふやかしながら出汁もとります。
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出汁のほとんどを鍋用に移します。

今晩の鍋の方は、真鱈のアラを中心に真鱈の白子、それに牡蠣の海鮮鍋です。後ろにチラと見えるのが「とり野菜みそ」と言って石川県かほく市にある「レストランまつや」と言う店の代表的鍋の素なのです。

ちなみに「とり野菜みそ」の「とり」は「鶏」なく、「獲り」なのです。
「味噌だれ鍋で野菜を美味しく獲る」と言うコンセプトの鍋だれなのです。
包装の絵柄などは、大手メーカーのように精錬されおらず、ダサい感じですが、味噌の味が抜群に美味しく、石川県人には昔から好まれています。
今回はストレートタイプを購入しましたが、大手メーカーものより価格も高めですが売れています。
この「とり野菜みそ」については、改めて紹介するつもりです。

話は元に戻りますネ。

食材購入はおじんが担当しましたが、鍋を作る担当は妻であることと、特に変わった鍋でもない普通の鍋なので、ここでは紹介しません。
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真子に昆布を巻いてから鍋にいれると見た目に綺麗ですが、今回の昆布はお徳用で長くないので、巻かずに入れます。
下の方に敷いた昆布を柔らかくするため約15分ほど加圧します。
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加圧後は、味が染みやすくするため真子を取り出し輪切りにします。
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再び圧力鍋にいれます。この時酒、本みりん、醤油、砂糖を入れます。
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今度は圧力をかけず、アルミホイルによる落し蓋をして中火でコトコトと煮詰めます。
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時々、味見をしながら、調味料も足して味調整して完成です。
ただしこの日は食べません。
冷やして寝かせた方が味がしみ込み美味しくなるからです。
また、タラと牡蠣の海鮮鍋があるので、出すまでもないからです。
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【12月24日10時すぎ頃】

翌日ブランチ用に夕べの真鱈鍋の残りおじやを作りましす。
タラや牡蠣、白子などの出汁が効いてて、期待大のおじやです。
手前の片手鍋に冷やご飯と、右上の残り汁を入れて温めます。
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海鮮おじやに付け合わせの真子と昆布の煮つけも出します。
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日曜のブランチの配膳です。
娘や妻はパン食党なので、ここにはありません。
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卵とじの半熟感がタマランチ！(*´Д｀)フゥ
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一晩寝かせて味が染みわたった真子が美味しい！！！
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向かいは娘のパンとジャムとコーヒーです。
いつもだったらハムエッグかウィンナーが付くのですが切れているようです。
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ご馳走様でしたあ～(^^♪
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そうそう、前もってくぅた用も用意してましたよ。U^ｪ^U／
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今回はおふくろの味に挑戦して、何とか満足出来ました。(^^)/

それとたいしたことはないので、伏せていましたが90歳の実母が、軽い誤嚥性肺炎の治療と検査入院も兼ねて、今週月曜から近くの病院に入院となりました。

母も慣れたもので、「また別荘に行くわいね」とほざいていたので、元気な証拠と安心してます。(*´Д｀)長生きするわ！！！

では、では、(^^)/

Posted at 2021/12/29 23:49:09 | コメント(6) | トラックバック(0) | 男の料理（男飯） | グルメ/料理
2021年12月26日 イイね！

石川県ローカル「八幡のすしべん」で、謎のUFOラーメンを食べたぜ！

石川県ローカル「八幡のすしべん」で、謎のUFOラーメンを食べたぜ！
今回は、石川県のソウルフードチェーン店「八幡のすしべん」で、大好きなUFOラーメンを食べた話です。

石川県人だったら知らない方が不思議と言われるくらい、幹線道路沿いの至る所にあります。

現在石川県のみで24店舗で展開しているそうです。

なぜ、石川県以外にお店を出さないかと言うと、食材の鮮度を重視しているとのことです。

金太郎さんに似たマスコット看板が目印です。
腹掛けには「金」でなく、八幡のすしべんの「八」になっています。
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【12月23日（木）昼過ぎ】

この日は平日ですが、ひどい湿疹による皮膚科の受診と、市役所にいく用もあり、有休を取りました。

皮膚科受診の帰り道の信号待ちで、「八幡のすしべん」を発見！
「久しぶりにＵＦＯラーメン食べるかな！」
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店に入ると目につくのがお弁当の数々。
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お惣菜コーナーもあります。
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サラダ、煮しめなどの量り売りも。
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好物の牛すじ味噌煮込みや豚の角煮も！
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このお店は基本総菜屋ですが、お弁当などが格安で購入できるほか、種類は少ないですが、スナック菓子なども置いてあります。

左から牛すじ味噌煮込み、豚の角煮、里芋とイカの煮っころがしを選びました。
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で、帰らずに・・・。
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総菜をテイクアウトできますが、この店は食堂も併設しているのです。
画像左にはテーブル席もあります。

イートインも出来て、買ったお弁当をその場で食べるもOKなのは、今のコンビニより先に展開していたお店なのです。
もちろん。普通に食堂メニューだけを注文して食べるのもOKです。


【食堂のカウンター席にて】

メニューには、売れ筋のセットメニューが紹介。
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単品メニューもミニうどんかラーメン付きセットにすれば、お買い得！
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注文したUFOラーメンが着丼！
どんぶりの器も他のラーメンより、ひと回り大きいので、意外に量もあります！
昔は、野菜も多かったなあ〜(*´-`)
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なぜ、これがUFOラーメンかと申しますと!
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UFOのかまぼこの絵柄、Fが石川県の形になっているのはアイデアですね！

ちなみに絵柄は昔と変わりました。
昔のUFOラーメンの蒲鉾の絵柄です。
こちらの方が具体的ですぐにわかって良いと思うけど・・・。
まさか「F」の絵柄のせいか！　　　　　　　　　（ネット画像掲載）
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そもそも、「八幡のすしべん」の発祥の地である羽咋市は「ＵＦＯのまち」と呼ばれます。

「ＵＦＯのまち」の言われる所以ですが、江戸時代の頃からこの羽咋市では、空飛ぶ円盤が目撃されていたという伝承が残っているからなんです。

UFOラーメンは、ある意味「八幡のすしべん」の看板料理なのかもしれません。


【飲食再開！】

ちぢれ麵で薄口スープがからみ美味しい。もやしもシャリシャリ！
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焼き豚は相変わらず薄いなあ～（苦笑）
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それで、自分なりの対応策を紹介です！(^^)/
豚の角煮をつまみ・・・。
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角煮ラーメンに早変わり～　(#^.^#)エヘッ
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豚の角煮は、柔らかく美味しい！
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牛すじ味噌煮込みもホロホロ！美味しい～　(≧▽≦)💦💦
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サトイモも柔らか～、
味変化が楽しめてgood！
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ご馳走さまでしたあ～　(^^♪
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久々の八幡のすしべんに「余は満足じゃあ」と店を後にしたぜ。
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このあと、市役所、郵便局と回り、最後に男の料理の食材の買い出し(妻公認）もしました。

この食材を使った料理は近日公開予定です。

この、ブログアップした後は、雪透かし（雪よせ）ですわ。
(*´Д｀)いやや

では、では、(*´Д｀)／山雪賛成、町雪反対！
Posted at 2021/12/26 11:08:58 | コメント(4) | トラックバック(0) | Ｂ級グルメ | グルメ/料理
2021年12月14日 イイね！

男の料理　美味しいパン、味噌煮込みだけでなく冬の味覚も堪能した！！

男の料理　美味しいパン、味噌煮込みだけでなく冬の味覚も堪能した！！








【12月12日　朝】

日曜朝の散歩道、不思議なのはついこないだまでたくさんあった紅葉の落ち葉はいずこへ？
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散歩が終わったらそのまま、車で10分ぐらいのところにある、「フレッシュベイク」（旧ジョアン）へ行きました。
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今回は店に比較的近い駐車場所に車を停めれました。alt

店内の状況は以前にも紹介したので、今回は省略です。
なお看板商品の「つのパン」は健在。
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今回はトレイ内のほかに、前方にある自家製カレーーパンとレジ前にあったサンドウィッチも購入。
なお肝心のバゲッドはタイミング悪く次回の焼き上がりあ10時30分とのこと。
(;´д｀)トホホ
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左からタラコフランパン140円、ガーリックトースト130円、中央前から、タマゴベーコン200円、自家製カレーパン160円、つのパン140円、右前からアスパラガスパン180円、サンドウィッチ380円。
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【朝食】

夕べのビーフシチューとジョアンで購入したパンで食べました。
つのパンやガーリックフランスパンなども香ばしく、シチューもまろやかになり美味しいです。(^^)/
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【朝食後】

食品スーパーに行き、赤味噌を購入しました。（実際は他にも食材やお茶なども購入）
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【味噌煮込み作りの再開】

まず三河名物の味と具材を確認、豚もつが入ってますが、ひき肉でも合いびき肉をよく使うので気にしません。まあなんでもありありの土手味噌煮込みですわね。
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味噌煮込みの再開です。
シチューみたいに量は多くしたくないので、もともとの商品に多く入っていたコンニャクや画像にはないけど予定してた冷凍里芋は投入しません。
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赤味噌を溶かします。秘技4本箸！！
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酒、本みりん、醤油の他にお砂糖をスプーン1杯。砂糖で臭みも和らぐそうです。
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生姜のみじん切り投入。
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アルミホイルの落し蓋をして、中火で煮こんでいきます。
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その後、煮詰まりを確認してしながら、詰めてようやく完成。
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味見もかねて昼前に試食。(#^.^#)💦💦
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七味はやや多めが好きなんです。
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.加賀レンコンは、こちらでも良い味を出してます。
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焼き豆腐も入れて正解だった。
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煮卵の比較、左が元々入ってた卵、右が追加いた方。色で分かりますね！
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左の方が味がよく煮染み美味しい、やはり「近藤商店」の伝統の味だわ。
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味見試食はあっと言う間に終了！。
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【午後2時頃　遅い昼食】

遅く起きた息子と2人で土手煮込みを食べました。
息子は赤味噌が好きなので、美味しいと言ってくれました。


【夕方、娘だけ帰宅、サプライズ土産が！！】

穴水湾の中島港の牡蠣食べどころから11個買ってきてくれた！！！
嬉しいぜ(^^)/💦💦💦

娘は中島で食べてきたからいらないと言い残して、学生時代の合唱部OBの飲み会に出かけた。
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加熱用の牡蠣を海水よりやや薄めの塩水に2時間ほどつけます。
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【夕食　蒸し牡蠣にした】

6時ごろ妻が帰宅したので、ホットプレートにて蒸し焼きにします。
全て並べたら蓋をします。
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ころあいを見て、1個皿に取ります。
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キッチン鋏を隙間に入れて、捻りさらに拡げたら手で一気に気に開けます。
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醬油とポッカレモンお入れて、リフトアップぷにぷに感がたまりませんなあ。
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貝殻に残った牡蠣エキスのスープも美味しいので、飲み干しました。
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向こう側では妻も食べ始めてます。
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くぅたは食べられないと、解っているのでしらけ顔です。
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妻に頼んでブロッコリーを与えてもらいました。
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蒸し牡蠣道楽のあとは、少し残った三河岡崎の名物「豚もつ味噌煮込み」を妻と食べます。
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今日は、食べ続けている感じです。ゲップ💦💦💦。

また、逆流性食道炎になっちゃうかも(≧◇≦)💦💦💦

と、言いながらも今度は赤味噌を使った牡蠣の土手鍋も作ってみたい気がしました～　(≧◇≦)食べ物依存症や～💦

では、では、(^^)/
Posted at 2021/12/15 21:56:11 | コメント(6) | トラックバック(0) | グルメ/料理
2021年12月12日 イイね！

IH2口ヒーターで2品の料理同時作成！最後にトラブル発生！！

IH2口ヒーターで2品の料理同時作成！最後にトラブル発生！！先日交換したビルトインIHクッキングヒーターが、2口ヒーターなので、効率よくすすめられます。

妻と娘が妻の実家に行き、息子もアルバイト！

家族の邪魔もなく、自由気ままに料理出来るチャンスです。


今回は、大好きな牛すじ肉を使って、2品のメインディッシ作成にチャレンジします。

何になるのか、想像しながら楽しんでくださいね！(^^)/

【クッキングタイム】

以前安売りで購入冷凍してた牛スジ肉です。
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湯がいたのを3分割しました。
手前赤身のはくぅた分、右後ろは大粒でシチュー用、左後ろは味噌煮込み用。
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ビーフシチューの主な食材、加賀レンコンのお得パッケージ（298円）もあります。
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野菜を乱切り。レンコンはジャガイモの代わりで、半分の大粒切りにしました。
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玉葱を炒めていると同時に、別ヒーターでは圧力鍋に湯がいただけのスジ肉と水を入れて温めておきます。
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玉ねぎがしんなりと焦げが付き始めたらレンコン、人参、黒胡椒も入れてさらに炒めます.
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スジ肉が入っている圧力鍋にいれます。
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与圧が終わったら、入れる野菜ジュースもスタンバイ。
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もう一品の味噌煮込みですが、実は娘が名古屋から購入してくれた完成品の商品（2人前）です。
これを4人で食べられるよう、カサを増やす作戦です。
なるべく元の味から外れないようにチャレンジです。
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追加の茹で卵を作ります。2個で良いのですが、5個茹でて3個はおやつ用です！(#^.^#)
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沸騰してからタイマーで15分、タイマー付きは便利ですね。
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圧力鍋は味噌煮込みに使用するので、シチューの中身を両手鍋に入れます。
当初半分強のつもりでしたがほぼ満タンですね。
なんでこうなるのかな(≧◇≦)💦💦
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スジ肉、レンコン、臭み消しの青ネギ投入し、30分加圧です。
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【ハプニング発生】

このあと、だいぶ前に購入していた赤味噌が見当たりません！！！！
妻に電話をいれても分からないと・・・
(￣д￣)　(*´Д｀)

赤味噌は明日、食品スーパーで購入予定となり、
「スジ肉の味噌煮込み」味付けなどは明日になりました。
m(_ _)m💦💦💦

火を消してからルーを投入、結局シチューのルーは、すべて入れることになりました。
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かき混ぜている間に冷蔵庫で見つけたプチトマトの残りも投入します。
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さらに少しだけどワインも見つけた！！
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最初は、お玉1杯のつもりが瓶残り全て投入！！(≧▽≦)
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牛すじシチューは完成！！
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【試食タイム】

今回もボッチ食です。左はバゲットがなくフォカッチャです。
真ん中のサラダも市販です。
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そうそうくぅたの夕飯です。ご馳走だぜ！！
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「待て」のあとの「良し」を待ってますが、すぐにでも食らいつきそうな！
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まずは加賀レンコンを食します。
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いつもながらほっこりと美味しいです。(*´Д｀)
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これは人参です。柔らかいし、甘く感じます。
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こちらが、プチトマト！
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市販のジャーマンサラダ、ブロッコリーが変色、少し固いかな。
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フォカッチャをシチューにつけても美味しいです。
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大トリのビッグなスジ肉登場！（大鶏でも牛肉ですけど(￣ｍ￣〃)ぷぷっ!）
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最後は、フォカッチャを皿に入れて食べつくしました！！
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横には食べ終わったくぅたが「足りないよ」と言っているような・・・。

お菓子少しだけあげました！(#^.^#)ﾅｲｼｮﾀﾞﾖ💦💦💦
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そんなわけで、「味噌煮込み」は明日、朝散歩とバゲット欲しさにパン屋さんに寄ってから、食品スーパーで赤味噌購入したあとに料理再開です。

To be continued
Posted at 2021/12/12 16:08:08 | コメント(6) | トラックバック(0) | 男の料理（男飯） | グルメ/料理
 
 

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