アミクのブログ一覧

佐世保フリートフレンドシップデーを観てきました


繁華街に車を停めて米軍基地まで移動


展示車両を見たり


ハンビーに乗せてもらえました


観船ツアーの列に一時間並び


艦内を見学
強襲揚陸艦の中は普通の倉庫といった感じ


デッキ間の通路がやたら広い


甲板が広い
F35Bやハリアーを積めるらしいですが見ることはできませんでした

明日は海自で護衛艦いずもに乗れるらしい

少し早めですがわらびを穫りにいきました


先に人が入っていたようですが、それでも一斗ほど穫れました


熱湯と重曹で一晩アク抜き

5日ほどしたら二回目を穫りにいきます

佐世保の百貨店「玉屋」が７月に閉店することになりました


100年以上の歴史をもつ玉屋は、伊万里・長崎・福岡にもありましたが、かろうじて佐世保店だけが百貨店として経営していました


70~80年代の最盛期の正月初売りでは玉屋にたどり着くまで一苦労でした
小学生が真夜中に出かけることも、この日だけは許されていました

1ドル360円の時代から輸入食品が多くならんでいて、ハイクラスな百貨店といったイメージがありました

屋上遊園地にはモノレール、夏場は人工滝ビヤガーデン、最近では老朽化が進みレトロゲーム機の穴場でしたが数年前から屋上は閉鎖
食品売り場では、今ではめずらしいお菓子の回転ブースなど見ることができます


佐世保バーガーは有名になりましたが、地元民は玉屋サンドイッチの方がよく食べていると思います
セブンイレブンのスイートマヨサンドの元ネタは玉屋サンドイッチなのです

佐世保玉屋は閉店になりますが2028年頃から新事業となるらしく、今後の展開は不明
サンドイッチもどうなるのかわからないので食い溜めしておきます

業務スーパーでみかけたテンペと言う食材に挑戦してみました


原材料は大豆とテンペ菌？　のみ
インドネシアの大豆の発酵食品です


解凍して切ってみますが、チーズのような固さ


まずはコショウとオイスターソースをつけてフライパンで焼いてみます

味や食感はハッシュドポテトのような感じ
チーズのような発酵した後味が残る


から揚げ

これもフライドポテトのような感じ
独特の後味が残るので酸味のあるソースをつけると良さそうです


豆ご飯

これは美味しくもなんともない　ハズレ


もやし炒め

スパムのような使い方ならまぁまぁいける


煮物

濃い味付けならと和風味にしましたがきつい

薄くか小さく切って味付けしだいではまぁまぁ食べられるけど
無理に使うこともないと言った感じです
値段もそこそこするし、どうしてもハムや肉を使いたくない人向け

近所のダム湖へカブ散歩

菜の花満開でした

仕上がったカブC50の気になった点を修正しますが、小ネタなのでこのままブログへ


アクセル引き量が長くて握りなおしが出ていました


手持ちのスロットで巻きが長い物と交換しようとしたら、穴の大きさがずいぶん大きい


一般的なハンドルパイプは22mmですが、丸目カブ純正は18.8mmとずいぶん細いのですね


元に戻してOリングをはめて巻き取り量を増やしておきました