よっし～@ポンコツのブログ一覧

皆わしが焼いたの信用してらんでしょｗ
だから工程少しだけうｐします。
注意※主は作るので一杯一杯なので写真が少ないです。

まず一枚目はもうチョコが溶けている状態ですｗ
バターとチョコを溶かしてあります。

また一気に飛びますがメレンゲ作りの途中です。
砂糖を混ぜながらメレンゲを作っています。

三枚目は型枠入れてから撮ったものです。
二枚目との間にメレンゲとチョコ（薄力粉＆ココアパウダー）を混ぜる工程があります。
これでトントンと空気抜きをします。

そしてオーブンにＧＯです。
自分は１６０度で３５分ぐらい焼いています。


これでわしが焼いてるの信用したかい？

世間は三連休で道が込んでいますね。私は昨日仕事だったけどね。
先日エコポイントも減るのが発表されたから電気屋も込んでいましたね。
慌てて私も居間のテレビを買ってあげましたよ。親はまだ粘るつもりだったらしいｗ

で暇だし少ないお金でどう楽しむかと考えた結果！
ガトーショコラを作ろうに行き着きました
という事で一枚目の写真もう完成して粉糖もバッチリの状態ｗｗ


切った断面図です。意外と綺麗に空気抜きも出来てました(＾∀＾)ｂ


で試食いたしました。
(ﾟДﾟ )ｳﾏｰ
自分で作ってビックリ！こんなに上手く行くとは思いませんでした。
でもメレンゲ作るので腕が痛いです(((´･ω･`)ｶｯｸﾝ…