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イイね!
2009年03月02日

さよりちゃん♪ キラキラ光ってるヨ♪

シルバーメタリックな輝きに弱いワタクシ(をぃ

調理法も考えず、勢いで買ってしまいました・・・
廻るお寿司でも、鯵や鰯・・・安いヒカリモノの皿がメインです~

切れの悪い包丁で格闘すること30分







あ゙~ 面倒臭せっ!!

結局、南蛮漬けになりましたが、
この輝きを活かした料理でもよかったかも?!
ブログ一覧 | 料理 | グルメ/料理
Posted at 2009/03/02 23:57:14

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この記事へのコメント

2009年3月3日 0:04
お嫁さんにきてください(笑)

自分も光り物には目が無いです
鯵とか鰯とかたまらん
コメントへの返答
2009年3月3日 22:24
いいよ♪(をぃ
名古屋級の結納金を耳そろえて準備をば・・

たくさん獲れるから安いんでしょうけど、光モノが一番美味い気がします~
2009年3月3日 0:26
こんばんは♪

めっちゃキレイにさばけてるじゃないですか!!見習わなきゃw(゚o゚)w

さよりは細魚と書くみたいですね~。まさにそんな感じ^^;私には料理方法が思い浮かびません(笑)

このまま生姜醤油つけて食べたい♪
コメントへの返答
2009年3月3日 22:27
こんばんは♪

フィーリングで?思ったより上手くさばけました(笑)
これで包丁の切れ味がいいと・・・手まで切ってるかも?!

よく和食では、甘酢で締めたり、手毬寿司にしたり、人参や牛蒡を巻いてたりしないですかね。。

調理にグズグズして手の温度をかけてしまったので無難に火を通しました。
2009年3月3日 0:37
あああ、サヨリ釣りに行きたいです失恋
50匹100匹と釣れるのですが、どれもこれも細くて刺身にしづらく、結局全部一夜干しにして食べてました。まぁメインデッシュは焼酎なんで、サヨリがピチピチでもシナシナでもどっちでもよかったのですが。
…あああっ、釣りたいっあせあせ(飛び散る汗)飲みたいっあせあせ(飛び散る汗)
コメントへの返答
2009年3月3日 22:31
最近、釣りには行ってないんですか?
釣りをする人はガシガシ釣って、自分でさばきますよね?
僕は釣りをしないので、手際が悪いです・・この量くらいで精一杯です(汗)

分厚い氷の張った湖で、わかさぎを釣ったそばから天ぷらにして食べてみたいです~♪
2009年3月3日 21:54
サヨリは釣った事が無いなぁ~(素

さゆり♪ちゃんと勘違いしてワクワクしてクリックしたのに・・・(爆
コメントへの返答
2009年3月3日 22:32
おやおや、陸釣り専門ですか?(をぃ

しかも、一本釣りでなくて底引きトロール・はえ縄で根こそぎ??
2009年3月3日 23:30
しかし鮮やかなシルバーメタですね!

写真で見ると銀色の部分が、シルバーカーボンにも見えます^^
黒兎道楽KINGさんが車に貼っていたダイノックシートを思い出しました(笑

南蛮漬けとは、美味しそうですね!

コメントへの返答
2009年3月4日 22:22
太刀魚とかも、魚とは思えないくらいのシルバー具合ですよね~

魚や蝶々、昆虫の組織を研究して、顔料を使わないで色を表現する研究とかされてるらしいですよ。

シルバーカーボンは標準の黒色+5250円となります!(をぃ

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何シテル?   07/31 18:25
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