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イイね!
2011年02月17日

富山ブラック

先週のことですが、雪の降る富山へ出張に・・・

そもそも出張に行った経緯についてですが、










(中略)をぃ









帰りのサンダーバード(特急)内、
富山といえば鱒寿司しか思いつかなかったのですが、駅弁は結構高いので、

バラ売りしていた鱒と白海老、
 そして富山の地ビール『宇奈月ビール



京都駅での乗り換えが結構タイミング悪く・・・
お腹も減ったので、京都拉麺小路に!!

徳島ラーメン『東大』もありましたが、
偶然にも富山で食べられなかった、富山ラーメン(通称:富山ブラック)が!!

【麺家いろは 富山ブラックらーめん】

確かに黒い・・・
魚醤の黒さだそうです。
見た目は醤油辛そうですが、見た目ほどではなく魚介系の出汁が効いてます!
(目をつむって食べたら、少し辛めの尾道ラーメン風って感じしょうか)


日帰りにしては遠い出張でした~
他に富山といえば薬売り!
その名残か同級生のうち2人が富山方面の薬科大学や薬学部に通ってました。


ということで、
ご自宅用のお土産も、

富山廣貫堂やくぜんカレー <ビーフ>

実際に製薬会社が作っているそうです。
良薬口に苦し!!
 我慢して食べてみます・・  楽しみ楽しみ~♪(をぃ

他には金沢の名産、
最中ごとお湯を注ぐとできる吸い物が有名ですが、これはお茶漬けです!!
【器茶漬け】


なんだか出張に行く度、ご自宅用の食べ物が増えていきます。。。
ブログ一覧 | ラーメン | 日記
Posted at 2011/02/17 00:22:26

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この記事へのコメント

2011年2月17日 1:09
去年富山いったけど

富山ブラウンしか食べれませんでした( ̄▽ ̄)

薬膳カレーは買ったよん♪
コメントへの返答
2011年2月18日 0:10
そういえば旅行してましたね~( ̄▽ ̄)

ブラックでなくブラウンですか・・・

来週あたり、尾道ブラウンでも?!(謎笑)
2011年2月17日 5:08
鱒寿司+ビール、良いですね、長いの2本飲めます (^-^)

富山ブラックらーめん、凄い色をしていますね!!

魚介系なんですね、食べてみたいです (゜▽゜)
コメントへの返答
2011年2月18日 0:13
フルサイズの駅弁は1300~1400円でした!(高

名前は聞いたことありますが、富山ブラックは初でした♪

色から想像するほど辛くなく魚介系の味がしましたよ~
2011年2月17日 11:18
富山ブラック・・・懐かしいです!

このラーメンは主食ではなく、おかずなんだそうです。
ご飯を食べながら富山ブラックを食べるらしく
辛い味付けになってるそうです。

私が食べに入った店は、ご飯が売り切れてまして
しかたなくラーメンだけを食べました。
コメントへの返答
2011年2月18日 0:20
こんばんは♪

懐かしいってことは、住んでたりされてたんですかね?!
今は東海縦貫道とか整備されてて名古屋からは近いでしょうね?!

確かにラーメン単品を頼んだ後、ご飯か薄味の炒飯が食べたくなりました♪
2011年2月17日 12:06
薬膳カレー食べたい♪

最近、香草カレー系にハマってまス!
コメントへの返答
2011年2月18日 0:22
カレー自体が薬膳みたいなもんですけどね~

アレレ、禁煙したと思ったら今や草食系ですか?(笑)
2011年2月17日 16:06
出張に行った経緯がキニナリマス

薬膳って流行ってますか?
ウチのメニューに・・・どうするオレ!?
コメントへの返答
2011年2月18日 0:30
出張は、打ち合わせですよ~

6種の和漢素材ってありますが、1つはうこんだったりします。それってカレーには必ず入ってるターメリックですやん。。。
2011年2月17日 20:35
コレ系って見た目より味は濃く無いんですよね
新福菜館って所のもそうだったし
意外と食べれる味なんでしょう

一度も食べたこと無いんで富山ブラック食べてみたいです
コメントへの返答
2011年2月18日 0:37
見た目はかなり醤油辛そうですが、割りといけました!
といっても、飲み干すとこまではできず、やはりご飯が欲しい感じですね?!

そういえば岡山の海老めしも、見た目の真っ黒さと味のギャップは結構ありますね~♪
2011年2月17日 23:57
>出張に行く度、ご自宅用の食べ物が増えていきます

判るよ~そのキモチ♪(笑)
コメントへの返答
2011年2月18日 0:39
知らず知らずお土産アイテムが増えていきますが、

ストックしたレトルトカレーが、気付いたら食べてしまって底を尽いたりしています(笑)

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