台湾漫遊記＜小龍包編＞

日本では名古屋の駅ナカなどに小龍包の超・有名店、鼎泰豐があります。

以前出張で台湾に行った時、
鼎泰豐は行ったことがあるならばと、京鼎楼に連れて行ってもらいました。
名前に一文字同じ漢字が入っていますが、暖簾分け？したとか現地スタッフには聞きました。

今回はホテルの近くということで、京鼎楼に歩いて行ってきました♪

人によっては鼎泰豐より脂っこいと思うかもしれませんが、
スープに癖があって結構好きです♪
日本にも出店していますが、千葉とか関東の少し外れで行けそうにないんですよね～

定番の小龍包


烏龍茶小龍包


日本ではなかなか手に入らず小松菜で代用して作ったりしますが、
タイや、台湾、中国でよく食べられる、空芯菜の炒め物♪

コレ、好きなんですよね～♪






こんな時間にこんな、つゆだく画像で・・・
すんまめん～


～つづく～