ごぐにぼ

前週に引き続いて名古屋方面出張です。

新幹線はテーブル、リクライニングのレバーなどなどをまず拭いてから｡｡｡

大阪、東京ほどではないですが名古屋圏もコロナまん延ちぅ。
とはいえご飯は買うかサクっと済ませる必要あるので名古屋駅・驛麺通りへ！
【長尾中華そば】

期間限定店で青森のお店、煮干しを推しにしています。
東京のすごい！煮干しラーメン 凪も好みでした。
（凪も数年前、このラーメン通りに出店していたようです。）

注文してから作法を予習します。


専用の中太麺で煮干しがより濃い『ごぐにぼ』

セメントのようなとろみ＆色？！

作法通りライスを投入します！！

納豆がなんであるのと思ったら加えるのが定番のようでした。
（想像つかない…）

新幹線であんドーナツを食べたので控えておきましたが、
花びらチャーシューをトッピングすればよかったか？？

※拾い画像です。