味噌

夏は足が遠のくのに寒くなると恋しい味噌ラーメン。

最近オープンしたお店ですが、
たまたま通りがかると（ホームセンター近く）ナイスビジュアルな看板！
【麺場 田所商店】


チェーン店のようで、
味噌は基本の3種類から選べるようです。（北海道、信州、九州）

看板写真が北海道味噌のようなので、
まずは基本なのかなとオーダー

ポテト？？
違和感ありましたが合います。
看板写真のような厚切りチャーシュー×3枚は無理なので1枚のみトッピング

かなり濃い味ですが好みです。
（昭和定番なコーン＋バターの味噌よりも）

シャープなキレある辛さも含まれる
八幡屋礒五郎の味噌ラーメン専用七味

ということは、信州味噌とも相性はよさそうです。

ここは新規店なのでまだですが、お店のHPを見てみると、
我馬のように期間限定メニューも豊富で、
夏は冷やしバージョンや広島味噌とかも｡｡｡

次回まずは信州、内容によっては期間限定メニューですかね。