文明開化の音がする

冷凍庫に残っていたふるさと納税返礼品の和牛を食べ切りました！！
これで2020年分はオーラスです。


この手のお肉は焼くと脂がすごいので鍋（すき焼き）にします。

せっかくの肉を味付けで失敗すると悲しいので安定の市販調味料（笑
市販の鍋つゆって鶏か豚に合う味付けが多いのと、
ボトルなら余っても料理に使いまわせそうなので｡｡｡

普段あまり甘い味付けはしないのですがたまにはいいですね。
文明開化の味がします！

嫁『髪型が落ち武者カット ザン切り頭ってこと？』（をぃ

〆は卵とじうどんでした～


2020年の返礼品は毎回どれもしっかり堪能して、
きちんと住民税に還付されているのも確認済です。
（自己負担は2000円だけ、のはず？！）

2021年への振り返りとして、
『お年頃だから肉は赤身で脂少な目にしよう！』
ということになり、まずは淡路牛赤身の3回定期便をチョイス。
（晩年ちょっとだけ神戸に住んで神戸牛を名乗っていないのも好印象）

残り（計5自治体まで）も今月中には寄付しないと～