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2023年03月22日

ガンツウを満喫

※超・高級なクルーズ船ネタではありません｡｡｡

個人的にはつい先日開拓した『草戸ベース』ですが、
開店からは1周年で、記念メニューを1日限定でやるらしいと仕込み画像投稿を発見！

ガンツウ（方言で蟹（特にワタリガニ））＋豚骨ベースらしい。

開店時間少し前に行ってみたらすでに行列

店の裏手が最後尾で換気扇からはかなりの蟹の匂い♪

蟹好きにはたまりませんが、
蟹嫌いな人がたまたま通りがかったとしたら致死量 レベルです（汗

この日はレギュラーメニューなく1周年記念の蟹オンリー

蟹味噌で味変（さらにコク増し）です。

オプションのダイブ飯（70円）はこの日、
バーナーで炙ったモッツァレラ乗せ。

洋風な蟹鍋のリゾット風に〆ました～

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Posted at 2023/03/22 20:21:22

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