先日、
二郎ぽいメニューも出すお店を開拓しましたが、
体質なのか結構ヘヴィーでこたえてしまいました。
今回、福山市内で新たにお店を見つけてしまい懲りずに開拓です!
【
TAKUMI no JIRO】
ここも倉敷の麺や寛と同じく元々は二郎系でなく、
とんこつラーメンの匠というお店、
そこが駅前にも出店したけど閉店(というか移転)
その移転先店舗が朝ラーだけ限定で二郎系を出していたけど、
この度、二郎のみにこの店舗は業態替え、という流れらしい。
本店はとんこつとして好きな部類で、
ご無沙汰していますが時々行くお店です。
最近はどこもそうかもしれませんが、
タッチパネルで落ち着いて注文できます。

汁ありにして、
◆前回反省から心を鬼にして麺は125gに
◆脂ノーマル(なしはできないらしい)
◆野菜マシ(無料範囲での上限)
◆にんにくは各自お好きな量を席上で(少な目にしました)
確かに麺は少ないけど全体的には十分なボリューム!

口コミでは比較的あっさり系らしい(二郎系としては)
確かにそうでした♪
麺の量ミニを後悔すると思ったけど十分以上でした!
近くの席で麺300gに野菜マシマシを注文したヤングがいて、
それはさすがにSNSやネットで見かけるビジュアルでした。
やはり二郎系はちょっと体質に合わないのかコレでもヘヴィーでした~
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ラーメン | 日記
Posted at
2025/06/11 21:26:41