のぶりんこのブログ一覧

中国の大都市といえば、
北京、上海･･･

有名な中華料理のジャンルといえば、
広東、四川･･･

それとは少しハズしで、
若干マイナーな都市の料理です。


重慶料理　好又来（ハオユーライ）
「ジュウケイ」、現地読みで「チョンチン」

小学校の地理では、重工業地帯と習ったような･･･
料理にメタリックな感じはなく（当然）、結構辛いです♪

ん？
箸袋には四川の文字が･･･
どうやら四川料理の１流派のようです。

アジア料理全般に好きなので、
変に日本人好みに合わせ過ぎてない、薬膳っぽぃスパイシーさがグー♪　です。

八角の香りの強い、牛肉と豆腐の土鍋煮込みが旨かったです♪


ところで､､､
第二段あるんだろうか？？

出張です！

乗換時間３０分しかないのに、改札出てゴハンです♪

銀座ライオンですが、ご当地メニューもあるみたいです。

尾道ラーメン隠れた名店です♪

自己ランキング堂々の４位！


場所は山陽道　八幡ＰＡ（下り）
￥４６０でした...


小さなＰＡですが、
いつ寄っても、地元のおばちゃん３人くらいで
切り盛りしてます。

トン汁、牛丼も大手チェーン店と違った雰囲気でＧｏｏｄです♪

職場で最近忘年会とかも、
しないところが多いですが、

金曜は職場とは違う
会社の某グループでの新年会でした♪



職場がバラバラなので、
忘年会とかだと、どうしても都合が合いにくく、
新年会を例年しています。

今年は趣向を変えて、
少し小じゃれたお店Ａｓｐｅｒｇｅで！

もうすぐ終わりますが、
呑み放題＋食べ放題
（とはいえ、注文してからちゃんと作ってくれます）
のプランです～☆

明らかにお店の雰囲気に合っていない
お客達のようで、
料理は即完食！！

これだけの写真を撮るだけで
ピュリッツァー賞モノでした～；











この日紅一点のＯさん、
車なのでおこちゃまびいるで乾杯♪

同じようなのが他社にもありますよね｡｡｡
ネーミングもクリソツ？！

おこちゃまびいるのメーカー
齋藤飲料って、
ローカルでした･･･

ラムネとか、シャンパン風シャンメリーは
バタークリームのケーキとセットで、子供の頃のクリスマス定番飲料でした♪

あ、ここにも受験絡みのゲン担ぎ商品が､､､
１・２・３　合格ダァー！！
って｡｡｡

みなさん、
そろそろお節にも飽きた頃かと...

明日の仕事が終わればそのまま帰りますので、
熊本ラーメンに行ってきました♪

某コンツェルン主宰には、黒亭を紹介してもらったのですが、
滞在しているホテルから少し遠いので、
山水亭にしました（歩いていけるので

昨日はＴＶの取材が来ていました。

本屋で予習をすると、
焦がしにんにくが熊本ラーメンのポイントらしいです。
予習した教本は、「一個人」という雑誌で、ちょうどラーメン特集でした。

熊本ラーメンと尾道ラーメンが同じ見開きに載ってました。
尾道ラーメンのお店はご案内できますので、
是非みなさん尾道方面へ来てくださいネ～！！

それよりも､､､
黒亭の裏のページに、今年ブレイクする（かもしれない）
隠れた名店に、うちの近所（歩いていける）
笠岡ラーメンが載ってたのには正直ビックリです！！

車ネタ一応･･
熊本は車いぢりが盛んなのか、
こんなカスタムカーが♪

結局、今の時期何を売ってるのかは不明でした。

助手席にけっこう仮面は乗ってませんでしたヨ！
念のため